గత వేసవిలో, మీరు కొత్త పిక్నిక్ టేబుల్ని కలపడం అనేది కుక్అవుట్లో కష్టతరమైన భాగం అని మీరు అనుకున్నారు. వాస్తవంగా ఎన్ని హార్స్ డి ఓయూవ్స్ కొనాలనేది నిర్ణయిస్తుంది. (తెలివైన వారి మాట: కేవలం 17 మంది వ్యక్తులకు యాభై డెవిల్డ్ గుడ్లు చాలా ఎక్కువ.) ఈ సంవత్సరం మీకు సహాయం చేయడానికి మేము కొన్ని సంఖ్యలను క్రంచ్ చేసాము, తద్వారా మీరు వేసవిలో మిగిలిపోయిన వస్తువులను మళ్లీ ఎప్పటికీ ముగించరు.
ట్వంటీ20
నేను ఎంత ఆహారాన్ని సిద్ధంగా ఉంచుకోవాలి?
తినుబండారాల విషయానికి వస్తే, హాజరయ్యే వ్యక్తుల సంఖ్య కంటే 20 శాతం తక్కువ ఆహారాన్ని పొందేలా ప్లాన్ చేయండి. కాబట్టి 40 మంది వ్యక్తులు మీ పెరట్లోని షిండిగ్కి వస్తున్నారని ప్రతిస్పందిస్తే, మీరు 32 మందికి సరిపోతుంటే మీరు సురక్షితంగా ఉంటారు. మీరు మీ పార్టీని ఏర్పాటు చేస్తున్నట్లయితే, ట్రేలలో ఆలోచించండి: హాఫ్ ట్రే సాధారణంగా ఎనిమిది మందికి ఆహారం ఇస్తుంది, కాబట్టి వాస్తవికంగా మీకు ప్రధాన కోర్సు యొక్క నాలుగు ట్రేలు మాత్రమే అవసరం.
జ్ఞాపకశక్తికి కట్టుబడి ఉండండి: (అతిథులు x 0.8) x (2) = కొనుగోలు చేయడానికి భాగాలు
ట్వంటీ20
మరియు ప్రత్యేకంగా Hors D'oeuvres గురించి ఏమిటి?
అతిథులు గ్రిల్ వేడెక్కడం కోసం వేచి ఉన్నప్పుడు వారికి అల్పాహారం అవసరం. తేలికైన మరియు కాటుక పరిమాణంలో ఉండే ఆహారాన్ని అందించడం పూజ్యమైన విధానం మాత్రమే కాదు, ఇది పరిమాణాలను లెక్కించడం చాలా సులభం చేస్తుంది. మీకు రెండు గంటల వ్యవధిలో ఒక్కో వ్యక్తికి సగటున ఆరు ముక్కలు అవసరం. కాబట్టి పార్టీ 3 గంటలకు ప్రారంభమైతే. మరియు మీరు సాయంత్రం 5 గంటలకు డిన్నర్ అందిస్తున్నారు, మీరు 40 మంది వ్యక్తుల కోసం 192 హార్స్ డి ఓయూవ్లను కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి. (20 శాతం నియమం ఇక్కడ కూడా వర్తిస్తుంది.)
జ్ఞాపకశక్తికి కట్టుబడి ఉండండి: (అతిథులు x 0.8) x (6) = హార్స్ డి ఓయూవ్స్ చుట్టూ
పోషకుల బ్రాండ్నాకు ఎన్ని పానీయాలు కావాలి?
ప్రతి అతిథి మూడు గంటల వ్యవధిలో నాలుగు పానీయాలు తీసుకుంటారని భావించడం చాలా సురక్షితం. మినీ బాటిల్స్తో కూలర్లను నిల్వ చేసుకోండి మరియు మీ కోసం పనులను సులభతరం చేయండి బ్రాండ్ ప్రోసెకో . ప్రతి ఒక్కటి దాదాపు రెండు గ్లాసులకు సమానం, కాబట్టి మీరు 40 మంది అతిథులను ఆశిస్తున్నందున, మీరు కనీసం నాలుగు కేసులను కలిగి ఉండాలి బ్రాండ్ చేతిలో (ఒక కేసుకు 24 చిన్న సీసాలు). మీ పార్టీ చేయడానికి నిజంగా మెరుపు, తీపి మరియు వేసవి కాక్టెయిల్ కోసం ఫ్రూటీ ఐస్ పాప్లతో ప్రోసెక్కోను జాజ్ చేయండి.
జ్ఞాపకశక్తికి కట్టుబడి ఉండండి: (అతిథులు x 4) / (3) = గంటకు అవసరమైన పానీయాలు
లియోపాట్రిజీ/జెట్టి ఇమేజెస్నాప్కిన్ సరఫరా గురించి ఏమిటి?
పార్టీలో మీరు వ్యక్తిగతంగా ఎన్ని నాప్కిన్లను ఉపయోగిస్తున్నారో ఒక్క నిమిషం ఆలోచించండి. మీరు మీ పానీయం చుట్టూ చుట్టుకునేది ఉంది, మీరు జ్యుసి బర్గర్ నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడానికి ఉపయోగించేది మరియు మీ స్కర్ట్పై అనివార్యంగా పడే బార్బెక్యూ సాస్ను తుడిచివేయడానికి మీరు ఉపయోగించేది. సగటున, ప్రజలు మూడు న్యాప్కిన్లను ఉపయోగిస్తారు, కానీ ఎల్లప్పుడూ ఒకటి లేదా రెండు స్పిల్లు ఉంటాయి కాబట్టి, అతిగా అంచనా వేయడం మంచిది. నాలుగు నేప్కిన్లు 40 మంది వ్యక్తులు 160కి సరిపోతాయి.
జ్ఞాపకశక్తికి కట్టుబడి ఉండండి: అతిథులు x (4) = కొనడానికి న్యాప్కిన్లు
గ్రౌండ్
మేము డిన్నర్వేర్ గురించి మాట్లాడగలమా?
40 మందికి నలభై ప్లేట్లు, సరియైనదా? మరీ అంత ఎక్కువేం కాదు. కొన్ని సెకన్లు మరియు మూడింట ఒక వంతు (కొత్త బర్గర్ మసాలా ఖచ్చితంగా హిట్ అవుతుంది), మీరు ఒక్కొక్కరికి మూడు డిస్పోజబుల్ ప్లేట్లతో సిద్ధంగా ఉండాలి. పెద్ద పార్టీల కోసం, పేపర్ ప్లేట్లు వెళ్ళడానికి మార్గం. చిన్న బంచ్ కోసం, మెలమైన్ ప్లేట్లను పరిగణించండి, అవి అంత విలువైనవి కావు, అవి విరిగిపోతాయని మీరు ఆందోళన చెందుతారు. వారి కోసం, మీకు ఒక వ్యక్తికి ఇద్దరు అవసరం: ఒకటి డిన్నర్ మరియు ఒకటి డెజర్ట్ కోసం.
జ్ఞాపకశక్తికి కట్టుబడి ఉండండి: అతిథులు x (3) = డిస్పోజబుల్ ప్లేట్లు మరియు పాత్రలు