ఖచ్చితంగా, శుద్ధి చేసిన వాటి కంటే తృణధాన్యాలు మీకు మంచివి--ఓహ్, వైట్ రైస్. అయితే మనం ఎవరిని తమాషా చేస్తున్నాం? వారు దానిని కోల్పోతున్నారు ఏమిటో నాకు తెలియదు yum కారకం. బహుశా మనం వాటన్నింటినీ తప్పుగా వండడం వల్ల కావచ్చు. ఇక్కడ, రుచికరమైన తృణధాన్యాలు చేయడానికి కీలక దశ.
మీ ధాన్యాన్ని ఉడకబెట్టండి: మీ ధాన్యాన్ని ఉడికించాలి - బ్రౌన్ రైస్, క్వినోవా లేదా బార్లీ - మీరు సాధారణంగా స్టాక్ లేదా నీటిలో అల్ డెంటే వరకు. అప్పుడు, అన్ని ద్రవాలను తొలగించడానికి ఒక కోలాండర్లో వేయండి. మీరు తదుపరి దశ కోసం మీ ధాన్యాలు పొడిగా ఉండాలని కోరుకుంటారు, కాబట్టి కాగితపు టవల్‌తో కూడా తట్టండి.
మరియు ఇప్పుడు, ట్విస్ట్: పెద్ద స్కిల్లెట్‌ను మీడియం-ఎత్తుకు వేడి చేసి, మీకు నచ్చిన ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వును జోడించండి--ఆలివ్ ఆయిల్, వెజ్జీ ఆయిల్ లేదా నెయ్యి. కరుకుగా ఉండకండి. నూనె వెదజల్లుతున్నప్పుడు, రుచి కోసం మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలను వేయండి. చివరగా, పొడి గింజలను స్కిల్లెట్‌పై ఫ్లాట్ లేయర్‌లో వేసి మిశ్రమంతో కోట్ చేయండి. బంగారు రంగు వచ్చేవరకు నిరంతరం కదిలించు మరియు నిమిషాల్లో, అవి పరిపూర్ణంగా వండబడతాయి.
ఆహ్, చాలా బాగుంది: మీరు మళ్లీ తృణధాన్యాలు తినడానికి భయపడరని మేము హామీ ఇస్తున్నాము.
సంబంధిత: మిగిలిపోయిన అన్నాన్ని మళ్లీ వేడి చేసే రహస్యం (కాబట్టి అది పీల్చుకోదు)
