జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
ఈ రోజు, మేము మీ కోసం వేరే సమోసా రెసిపీని పంచుకుంటున్నాము, మీరు పోహా మరియు ఉల్లిపాయ కూరటానికి తయారు చేయవచ్చు. కాబట్టి, అవసరమైన పదార్థాలు మరియు తయారీ యొక్క పూర్తి విధానాన్ని పరిశీలించండి.
పనిచేస్తుంది - 8
తయారీ సమయం - 12 నిమిషాలు
వంట సమయం - 15 నిమిషాలు
కావలసినవి:
1. పోహా - 1 కప్పు
2. ఉల్లిపాయ - 2 (మధ్య తరహా, ముక్కలు)
3. రుచికి ఉప్పు
4. సమోసా పట్టి - 8
5. ఎర్ర కారం పొడి - 1 స్పూన్
6. అల్లం - 1 స్పూన్ (మెత్తగా తరిగిన)
7. జీలకర్ర - 1 స్పూన్
8. కొత్తిమీర - 1 టేబుల్ స్పూన్ (మెత్తగా తరిగిన)
9. జీలకర్ర పొడి - 1 స్పూన్
10. డీప్ ఫ్రైయింగ్ కోసం ఆయిల్
11. శుద్ధి చేసిన పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
12. చక్కెర - ఒక చిటికెడు
13. పచ్చిమిర్చి - 4 (మెత్తగా తరిగిన)
14. చాట్ మసాలా పొడి - 1 స్పూన్
విధానం:
1. ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని అందులో నానబెట్టిన పోహా మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. బాగా కలపాలి.
2. ఇప్పుడు జీలకర్ర పొడి, జీలకర్ర, ఎర్ర కారం, పచ్చిమిర్చి, తరిగిన కొత్తిమీర, చాట్ మసాలా, ఉప్పు, పంచదార వేసి కలపండి. ఇప్పుడు, మీ చేతులను ఉపయోగించి మళ్ళీ బాగా కలపండి.
3. తరిగిన అల్లం వేసి మళ్లీ కలపాలి.
4. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి తీసుకొని అందులో నీరు కలపండి. మృదువైన పేస్ట్ తయారు చేయండి, ఇది అస్సలు రన్నీ కాదు.
5. సమోసా పట్టి తీసుకొని చిన్న సమోసాలు చేయడానికి దానిని భాగాలుగా కత్తిరించండి. మీ చేతులను నీటిలో ముంచి, పట్టిని సున్నితంగా చేయండి. ఇప్పుడు, దాని శంకువులు తయారు చేసి, పిండి పేస్ట్ చివర్లో అప్లై చేసి సీల్ చేయండి.
6. పోహా కూరటానికి నింపండి మరియు మళ్ళీ పిండి పేస్ట్ సహాయంతో, కోన్ ముందు భాగంలో ముద్ర వేయండి.
7. లోతైన వేయించడానికి నూనె వేడి చేసి, దానిలో సమోసాలను నెమ్మదిగా వదిలివేయండి. వాటిని బాగా వేయించాలి, తద్వారా అవి బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి.
8. కిచెన్ టవల్ మీద సమోసాలను బయటకు తీయండి. సమోసాలు మరియు మీకు ఇష్టమైన పచ్చడి లేదా సాస్తో ఒక పళ్ళెం తయారు చేసి, మీ అతిథులకు వడ్డించండి.
ఈ సమోసాను తయారు చేయడం నిజంగా సులభం, సరియైనదా? మరియు పదార్థాలు చాలా సులభం. కాబట్టి, ఇంట్లో దీన్ని ప్రయత్నించండి మరియు మీ అభిప్రాయాన్ని పంచుకోండి.