చుర్మా లడూ: ఎ రాజస్థానీ స్వీట్ డిష్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

  • 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యతచైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
  • adg_65_100x83
  • 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి! హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
  • 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
  • 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021 డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ కుకరీ తీపి దంతాలు భారతీయ స్వీట్లు ఇండియన్ స్వీట్స్ ఓ-స్నేహ బై స్నేహ | నవీకరించబడింది: సోమవారం, సెప్టెంబర్ 10, 2012, 18:55 [IST]

చుర్మా ముతక నేల గోధుమ, ఇది నెయ్యి మరియు చక్కెర లేదా బెల్లం తో తయారు చేస్తారు. మీరు చాలా తక్కువ పదార్థాలను ఉపయోగించి చుర్మా లడూ రెసిపీని చాలా సులభంగా ప్రయత్నించవచ్చు. ఇది వాస్తవానికి రాజస్థానీ వంటకం, ఇది అన్ని సందర్భాల్లో ఎంతో ఆనందించబడుతుంది. చుర్మా లడూలో సాధారణంగా కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాని ప్రత్యేక సందర్భాలలో మినహాయింపు అవసరం? గణేష్ చతుర్థి దగ్గరలో ఉంది మరియు లడూ వంటకాలు ఈ సందర్భంగా చాలా ఇష్టమైనవి. కాబట్టి, ఈ సందర్భంగా ఈసారి చుర్మా లడూ చేయడానికి ఎందుకు ప్రయత్నించకూడదు.



ప్రపంచవ్యాప్తంగా తీపి వంటకంగా ప్రజాదరణ పొందిన అతి కొద్ది భారతీయ స్వీట్స్ రెసిపీలో ఇది ఒకటి. ఈ భారతీయ స్వీట్స్ రెసిపీ యొక్క ప్రధాన పదార్థాలు గోధుమ పిండి, కొబ్బరి, బెల్లం, నువ్వులు మరియు నెయ్యి. మరియు చుర్మా లడూ తయారీలో మరొక మంచి భాగం ఏమిటంటే దీనికి చాలా తక్కువ సమయం అవసరం. ఇంట్లో రుచికరమైన లడూస్ తయారీకి సరళమైన లడూ రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది.



చుర్మా లడూ చిత్ర మూలం

పనిచేస్తుంది: 8-10

తయారీ సమయం: 15 నిమిషాలు



వంట సమయం: 30-35 నిమిషాలు

కావలసినవి

  • మొత్తం గోధుమ పిండి- 3 కప్పులు

నువ్వులు- 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు



  • కొబ్బరి- 1 కప్పు (తురిమిన)
  • బెల్లం- 1 & ఫ్రాక్ 12 కప్పులు
  • నెయ్యి- 8-9 టేబుల్ స్పూన్లు
  • విధానం

    • గోధుమ పిండి మొత్తాన్ని పెద్ద కంటైనర్‌లో తీసుకొని, కొద్దిగా నీరు వేసి గట్టిగా పిండిని తయారు చేసుకోండి. పిండిని చిన్న బంతుల్లో వేయండి.
    • ఇప్పుడు గ్యాస్ ఓవెన్ పైన వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి మరియు దానికి 2 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి జోడించండి. పిండి బంతులను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు తక్కువ మంట మీద వేయించాలి.
  • తరువాత పాన్ నుండి తీసివేసి, చల్లబరచండి, ఆపై మిక్సర్ గ్రైండర్లో ఉంచండి. దానిని పక్కన ఉంచండి.
  • అదే బాణలిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి జోడించండి. నువ్వులు మరియు కొబ్బరికాయను 3-4 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద వేయించి, ఆపై తీయండి. దీన్ని చిన్న కంటైనర్‌లో పక్కన ఉంచండి.
  • బాణలిలో మిగిలిన నెయ్యి వేసి అందులో బెల్లం తక్కువ మంట మీద 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. దీనికి 3-4 టేబుల్ స్పూన్ల నీరు వేసి కరిగించనివ్వండి.
  • ఇప్పుడు దీనికి వేయించిన గోధుమ పిండి, నువ్వులు మరియు కొబ్బరికాయ కలపండి. తక్కువ మంట మీద 3-4 నిమిషాలు బాగా కలపండి, ఆపై గ్యాస్ ఓవెన్ ఆఫ్ చేయండి.
  • మీ అరచేతులపై కొద్దిగా నెయ్యి వేసి, మీ చేతులతో చిన్న గుండ్రని ఆకారాలను తయారు చేయండి. మొత్తం మిశ్రమం కోసం దీన్ని పునరావృతం చేయండి మరియు మీ చుర్మా లాడూలు వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
  • మీ అతిథులకు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడిన తర్వాత వాటిని సర్వ్ చేయండి.

    రేపు మీ జాతకం

    ప్రముఖ పోస్ట్లు