వెన్న చికెన్ లాసాగ్నా: ఇటలీ భారతదేశాన్ని కలుస్తుంది

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• సాంకేతికం BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్‌బ్యాండ్ కనెక్షన్‌ల నుండి ఇన్‌స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్‌ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• వార్తలు మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

చికెన్ లాసాగ్నా చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన ఇటాలియన్ వంటకం. సాధారణంగా లాసాగ్నా వంటకాలు వారి చీజీ మరియు క్రీము రుచికి ప్రసిద్ది చెందాయి. అయితే, బటర్ చికెన్‌ను దాని బేస్ గా ఉపయోగించే ప్రత్యేక లాసాగ్నా రెసిపీ మన దగ్గర ఉంది. వెన్న చికెన్ లాసాగ్నా అనేది భారతీయ మరియు ఇటాలియన్ వంటల వంటకాలు కలిసే వంటకం. ఈ వంటకం భారతీయ మరియు ఇటాలియన్ సుగంధ ద్రవ్యాల ప్రత్యేక కలయికను కలిగి ఉంది.

ఈ చికెన్ లాసాగ్నా ఇప్పటికీ క్రీము చీజ్ నిండిన వంటకం. అయితే, ఇది ఇప్పుడు బటర్ చికెన్ గ్రేవీ యొక్క అదనపు గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ లాసాగ్నా రెసిపీకి మీరు మొదట చికెన్ వేయించుకోవాలి మరియు తరువాత లాసాగ్నా తయారు చేయాలి.

పనిచేస్తుంది: 4

తయారీ సమయం: 30 నిమిషాలు

వంట సమయం: 90 నిమిషాలు

కావలసినవి

• చికెన్ ముక్కలు (ఎముకలు లేనివి) - 10 (400 గ్రాములు)
• తందూరి మసాలా- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• పెరుగు- 4 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉల్లిపాయలు- 2 (డైస్డ్)
• అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• టొమాటోస్- 2 (మెత్తగా తరిగిన)
• జీలకర్ర- 1/2 స్పూన్
• మెంతి ఆకులు (పొడి) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• మిరియాలు పొడి- 1 టేబుల్ స్పూన్
• పచ్చిమిర్చి- 2 (ముక్కలు)
• వెన్న (ఉప్పు లేని) - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
• తాజా క్రీమ్- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
• లాసాగ్నా కోసం కావలసినవి
• లాసాగ్నా నూడుల్స్- 2 కప్పులు
• రికోటా జున్ను- 1 కప్పు (తురిమిన)
• చెడ్డార్ జున్ను- 1/2 కప్పు (తురిమిన)
• తులసి ఆకులు- 10
• అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్- 1 టేబుల్ స్పూన్
• ఉప్పు- రుచి ప్రకారం

విధానం

1. తందూరి మసాలా, ఉప్పు మరియు పెరుగుతో చికెన్ ముక్కలను మెరినేట్ చేయండి. 30 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి.
2. ఇప్పుడు వెన్నతో బేకింగ్ డిష్ గ్రీజు చేసి, చికెన్ తో పాటు మెరినేడ్ తో బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి.
3. పొయ్యిని 350 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. 60 శాతం శక్తితో చికెన్ ముక్కలను 15 నుండి 20 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. ఏకరీతి వంట కోసం ముక్కలు తిరగండి.
4. ఇంతలో, లోతైన పాన్లో వెన్న కరుగు. జీలకర్ర మరియు ముక్కలు చేసిన మిరపకాయలతో సీజన్ చేయండి. 30 సెకన్ల తరువాత మెంతి ఆకులను చల్లుకోండి.
5. 1 నిమిషం తరువాత, ఉల్లిపాయలు వేసి మంటను తగ్గించండి. 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. దీని తరువాత, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. తరువాత టమోటాలు వేసి ఉప్పు చల్లుకోవాలి. అలాగే మిరియాలు వేసి మరో 5 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద ఉడికించాలి.
7. ఈ మిశ్రమానికి తాజా క్రీమ్ వేసి, క్రీము అనుగుణ్యతను పొందడానికి 2 నిమిషాలు కదిలించు.
8. ఇప్పటికి, చికెన్ గ్రిల్ అవుతుంది. కాబట్టి ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, సాస్లో మెరీనాడ్తో పాటు జోడించండి.
9. సాస్ 2-3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, తరువాత పక్కన ఉంచండి.
10. లాసాగ్నా నూడుల్స్ ను మీడియం మంట మీద 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, నీటిని తీసివేయండి.
11. ఉడికించిన లాసాగ్నాను ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు తులసి ఆకులతో టాసు చేయండి.
12. ఇప్పుడు బేకింగ్ డిష్ తీసుకొని లాసాగ్నా నూడుల్స్ పొరను తయారు చేయండి. బటర్ చికెన్ సాస్ పొరతో టాప్ చేయండి. దానిపై తురిమిన జున్ను పొరను జోడించండి.
13. 3 పొరల కోసం ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. పై పొర జున్ను ఉండాలి.
14. ఇప్పుడు ఈ వంటకాన్ని 60 శాతం శక్తితో 20 నిమిషాలు 250 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

బటర్ చికెన్ లాసాగ్నా అనేది మీకు నచ్చిన ఏ సాస్‌తోనైనా ఆస్వాదించగల పూర్తి భోజనం.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు