మీరు మా లాంటి వారైతే, మీరు ఎప్పుడైనా, ఎక్కడైనా షాంపైన్ తాగవచ్చు. ప్రసరించే అమృతం మా అన్ని వేడుకలలో ముఖ్యమైన భాగం… అలాగే, మీకు తెలిసిన, సాధారణ మంగళవారం. అందుకే మేము న్యూయార్క్‌లో బుడగలు సిప్ చేయడానికి అంతిమ మార్గదర్శినిని తయారు చేసాము. చాంప్స్-నిర్దిష్ట లాంజ్‌ల నుండి ఆకట్టుకునే వైన్ జాబితాలతో కూడిన రెస్టారెంట్‌ల వరకు, కొత్త నిర్మాతలను కనుగొనడానికి, మీ పాత స్టాండ్‌బైలను ఆస్వాదించడానికి లేదా పెద్ద మొత్తంలో నగదును తగ్గించుకోవడానికి ఇవి ఉత్తమ స్థలాలు. (మరియు అవును, కొన్ని గొప్ప ఒప్పందాలు కూడా ఉన్నాయి.)
సంబంధిత: బ్రూక్లిన్‌లో 8 ముఖ్యమైన వైన్ షాపులు
లా కంపాగ్నీ డెస్ విన్స్ సూపర్‌నేచురల్స్ సౌజన్యంతోది సూపర్‌నేచురల్ వైన్స్ కంపెనీ
ఈ నోలిటా వైన్ బార్‌లో తీవ్రమైన వైన్ మేధావులు సమావేశమవుతారు, ఇది పారిసియన్ ఒరిజినల్ ఆఫ్‌షూట్. షాంపైన్ అగ్రశ్రేణిగా ఉంటుందని మీరు ఆశించవచ్చు మరియు ఇది: మీరు 375ml బాటిల్ క్రుగ్ () నుండి మాగ్నమ్స్ స్పెషల్ క్లబ్ బాట్లింగ్‌లు (0 నుండి) మరియు జాక్వెస్ యొక్క నిలువుల వరకు నాలుగు పేజీల ఆఫర్‌లను కనుగొంటారు. సెలోస్సే-సిబ్బంది సభ్యులు స్పష్టంగా అభిమానులు. మీరు గ్రోవర్ షాంపైన్స్ (ఇండిపెండెంట్ ఫార్మ్-టు-బాటిల్ వైన్‌లు) మరియు జీరో-డోసేజ్ బాట్లింగ్‌లను (ఉబెర్-డ్రై ఫినిషింగ్ కోసం సాధారణంగా జోడించే చక్కెరలను వదులుకోవడానికి) అన్వేషించడానికి మీరు వెతుకుతున్నప్పుడు మీరు వెళ్లే ప్రదేశం ఇది. మీరు స్నేహితులతో కలిసి దాన్ని చెదరగొట్టాలనుకుంటున్నారు. కేస్ ఇన్ పాయింట్: మేము కొన్ని జెరోబోమ్‌లపై దృష్టి సారించాము (మూడు లీటర్లు లేదా మాగ్నమ్ కంటే రెండు రెట్లు పరిమాణం).
249 సెంటర్ సెయింట్;, compagnienyc.com
కార్క్‌బజ్ యూనియన్ స్క్వేర్ సౌజన్యంతోకార్క్బజ్
తర్వాత ఈ యూనియన్ స్క్వేర్ వైన్ బార్‌లో ఆగడం విలువైనదేరాత్రి 9 గం., మాస్టర్ సొమెలియర్ లారా మానియెక్ యొక్క స్పాట్ సముచితంగా షాంపైన్ ప్రచారాన్ని అందించినప్పుడు. ఒప్పందం? ఫ్రెంచ్ బుడగలు అన్ని సీసాలు సగం ఆఫ్ ఉన్నాయి. అంటే మీరు పాతకాలపు షాంపైన్ యొక్క కిల్లర్ బాటిల్‌ను రిటైల్‌కు దగ్గరగా (కొన్ని కంటే తక్కువ) కొనుగోలు చేయవచ్చు-వీటిలో ఏవైనా వాస్తవానికి స్టోర్‌లలో అందుబాటులో ఉంటే. బోనస్: మీరు చెల్సియా మార్కెట్ మరియు నార్త్ కరోలినాలోని షార్లెట్‌లోని కార్క్‌బజ్ యొక్క ఇతర స్థానాల్లో కూడా డీల్‌ను స్కోర్ చేయవచ్చు.
13 E. 13వ సెయింట్ .; corkbuzz.com
Baccarat సౌజన్యంతోబాకరట్
బాకరట్ క్రిస్టల్ ఫ్లూట్‌లో కాకుండా షాంపైన్ సిప్ చేయడానికి మంచి మార్గం ఏమిటి? మీరు సన్నివేశం నుండి తప్పుకున్నట్లు మీకు ఖచ్చితంగా అనిపిస్తుంది గాసిప్ గర్ల్ మీరు ఈ ఆకర్షణీయమైన మిడ్‌టౌన్ హోటల్‌లో బార్ యొక్క హాయిగా ఉండే విందులో పోస్ట్ చేసినప్పుడు. Ruinart Blanc de Blancs NV () వలె Piper-Heidsieck రేర్ బ్రూట్ 1999 గ్లాస్ () ద్వారా అందుబాటులో ఉంది, అయితే ఉత్తమ విలువ 0కి లూయిస్ డి సేసీ బ్రూట్ ఒరిజినల్ బాటిల్. స్టిక్కర్ షాక్? అవును, మాకు తెలుసు: మీరు ఇష్టపడుతున్నారు.
28 W. 53వ సెయింట్; baccarathotels.com
టెర్రోయిర్ ట్రిబెకా సౌజన్యంతోటెర్రోయిర్ ట్రిబెకా
పంక్ సొమెలియర్ పాల్ గ్రీకో, అతను తరచుగా పిలిచే విధంగా, వైన్ పట్ల అతని అసాధారణమైన విధానానికి ప్రసిద్ధి చెందాడు (ఉదాహరణకు: సమ్మర్ ఆఫ్ రైస్లింగ్, ఇక్కడ అతను తరచుగా తక్కువ అంచనా వేయబడిన వైన్‌పై దృష్టి పెడతాడు). అతను మీకు మరెక్కడా దొరకని రాడ్ షాంపైన్ బాటిళ్లను అందజేస్తాడు మరియు బబుల్‌ల కొరత లేకుండా ఈవెంట్‌లను హోస్ట్ చేయడానికి వైన్ తయారీదారులు మరియు నిపుణులను తీసుకువస్తాడు. అతని ప్రఖ్యాత వైన్ బార్‌లోని ట్రిబెకా ప్రదేశంలో, నాలుగు పేజీల జాబితా షాంపైన్ బాటిలింగ్‌ల కోసం ద్రాక్ష, మోతాదు స్థాయిలు, కిణ్వ ప్రక్రియ వివరాలు మరియు డిస్‌గార్‌మెంట్ తేదీలు (ఉత్పత్తిలో చివరి దశను సూచిస్తాయి) మీరు చూడని వాటిని సూచిస్తుంది. చాలా వైన్ జాబితాలు. అదనంగా, కెనడా ప్రధాన మంత్రి జస్టిన్ ట్రూడో ప్రతిరోజు అల్పాహారంగా తాగుతూ... 10K పరుగులు చేసి 67 పుష్‌అప్‌లు చేసే ముందు మీరు ప్రస్తుతం షాంపైన్‌ను తాగడానికి (కానీ వీటికే పరిమితం కాకుండా) ఐదు చీకి కారణాలను హైలైట్ చేశాడు. మాకు సరిపోతుంది.
24 హారిసన్ సెయింట్; wineisterroir.com
రువాన్ విజేసూర్యనలుగురు గుర్రాలు
ఈ ప్రియమైన విలియమ్స్‌బర్గ్ వైన్ బార్ చిన్న నిర్మాతలు మరియు వారసత్వ గృహాల విస్తృత జాబితాతో బబుల్ ప్రేమికులను దూరం నుండి ఆకర్షిస్తుంది. షాంపైన్ జాబితాలోని ప్రతి లేబుల్‌కు కల్ట్ ఫాలోయింగ్ ఉంది (ఫ్రెడెరిక్ సావర్ట్ మరియు యులిస్సే కొల్లిన్ అనుకోండి). మీరు కూల్ వైన్ పిల్లలతో కలిసి వెళ్లాలనుకుంటే, మీ కళ్ళు మూసుకుని, ఒకరిని సూచించండి-మీరు నిజంగా తప్పు చేయలేరు-లేదా సహాయక సిబ్బందిలో ఒకరి నుండి రెక్ పొందండి. అంతేకాకుండా, లాస్ట్ కాల్ బాటిల్ డీల్‌లతో క్రమ పద్ధతిలో మెను నిరంతరం మారుతూ ఉంటుంది.
295 గ్రాండ్ సెయింట్, బ్రూక్లిన్; fourhorsemenbk.com
ఆలిస్ గావోమార్తా
షాంపైన్‌తో పాటు... పిజ్జా కంటే ఏది మంచిది? ఇది క్లాసిక్ జత కానప్పటికీ, ఇది అద్భుతమైనది మరియు గ్రామర్సీలో రోమన్-శైలి పై డానీ మేయర్ యొక్క ఓడ్‌లోని వైన్ జాబితా నిరాశపరచదు. పాస్కల్ అగ్రాపార్ట్ వంటి సొమెలియర్ డార్లింగ్‌ల మాదిరిగానే బోలింగర్ వంటి ప్రసిద్ధ పేర్లు పాపప్ అవుతాయి. వైన్ జాబితాలోని మొత్తం విభాగం 0 కంటే తక్కువ షాంపైన్‌ని ప్రచారం చేయడంతో, ఇవన్నీ ఆశ్చర్యకరంగా సరసమైనవి. అత్యల్ప ధర కలిగిన బాటిల్, ప్లోయెజ్-జాక్‌మార్ట్ ఎక్స్‌ట్రా క్వాలిటీ బ్రూట్, వద్ద ఉంది.
29 E. 29వ సెయింట్; martamanhattan.com
ఎయిర్ షాంపైన్ పార్లర్ సౌజన్యంతోఎయిర్ షాంపైన్ పార్లర్
మీ నోట్‌బుక్‌ని బయటకు తీయండి, ఎందుకంటే ఈ సన్నిహిత గ్రీన్‌విచ్ విలేజ్ లాంజ్ అంతా సరదాగా గడపడం మరియు బూజ్ గురించి ఏదైనా నేర్చుకోవడం. మెను ప్రపంచవ్యాప్తంగా మెరిసే వైన్ ప్రాంతాల మధ్య తేడాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు డమ్మీస్ విభాగానికి షాంపైన్‌ను కూడా కలిగి ఉంటుంది. కొన్ని అద్భుతమైన సిప్‌లను చదివిన తర్వాత మీరు వైన్ ప్రో లాగా అనుభూతి చెందుతారు. షాంపైన్-నిర్దిష్ట సీసాలు హ్యూబర్ట్ బ్యూఫోర్ట్ కోసం నుండి డోమ్ పెరిగ్నాన్ PR 1995 కోసం 8 వరకు ఉంటాయి, అయితే మీరు ఇంటి పని లేకుండానే రాత్రిని ముగించడం ఉత్తమమైన అంశం.
127 మక్డోగల్ సెయింట్; airschampagneparlor.com
DaDong సౌజన్యంతోడాడాంగ్
షాంపైన్ మరియు చైనీస్ ఫుడ్ యొక్క అద్భుతమైన జత గురించి సొమెలియర్స్ చాలా కాలంగా ఆరాటపడ్డారు మరియు ఆ సిద్ధాంతాన్ని పరీక్షించడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశాలలో ఒకటి ప్రసిద్ధ చైనీస్ చెఫ్ బ్రయంట్ పార్క్ రెస్టారెంట్, ఇది రోస్ట్ పెకింగ్ డక్‌లో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది. ట్రైలెవల్ స్పేస్‌లో టెర్రేస్ ఉంటుంది, మరియు జెయింట్ బార్ పానీయం కోసం ఆగడం సాధారణం కానీ విలాసవంతమైన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది: కాక్‌టెయిల్‌లు బంగారు-ఆకు-రిమ్డ్ గ్లాసెస్‌లో వస్తాయి మరియు సంగీతకారులు ప్రత్యక్ష వినోదాన్ని అందిస్తారు.గురువారం నాడుసాయంత్రాలు. పుష్కలంగా షాంపైన్ బాటిళ్లు 0 మార్కు చుట్టూ ఉన్నాయి మరియు ప్రత్యేక ఆఫర్‌ల భ్రమణ జాబితా ప్రత్యేకత. 2018 కుక్క సంవత్సరం కాబట్టి, రెస్టారెంట్ లూయిస్ రోడెరర్ క్రిస్టల్ 2006 (8) బాటిల్‌తో సహా ఇతర కుక్క-సంవత్సరాల పాతకాలాలను జాబితాలో చేర్చింది.
3 బ్రయంట్ పార్క్; dadongny.com
మైసన్ ప్రీమియర్ సౌజన్యంతోహౌస్ ప్రీమియర్
మైసన్ ప్రీమియర్‌లోకి వెళ్లడం అంటే 1920ల నాటి న్యూ ఓర్లీన్స్ స్పీకీజీకి తగ్గట్టే. షాంపైన్ జాబితా విస్తృతంగా ఉండకపోవచ్చు, కానీ ఇది ఒక వివరాలపై దృష్టి పెట్టింది: గుల్లలతో ఏ ఉత్తమ జంటలు (ఆఫర్‌లో 30 కంటే తక్కువ రకాలు లేవు). మీకు షెల్ఫిష్ కోరిక లేకపోయినా, బబ్లీ కోసం అడుగు పెట్టడం విలువైనదే. ప్రియమైన నిర్మాతలలో మేరీ కోర్టిన్, జార్జెస్ లావల్ మరియు గ్లాస్ ద్వారా షాంపైన్ బూర్జువా-డయాజ్ () వంటి అద్భుతమైన పెంపకందారులు ఉన్నారు.
298 బెడ్‌ఫోర్డ్ ఏవ్., బ్రూక్లిన్; maisonpremiere.com
