బెంగాలీ తరహా టొమాటో పచ్చడి రెసిపీ: తీపి మరియు కారంగా ఉండే బెంగాలీ టొమాటో పచ్చడి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
• క్రీడలు సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

బెంగాలీ తరహా టమోటా పచ్చడి ఒక తీపి మరియు కారంగా ఉండే సంభారం. టమోటా పచ్చడిని అనేక రకాలుగా తయారు చేయవచ్చు మరియు ఆ ప్రాంతానికి ప్రత్యేకమైనది. బెంగాల్‌లో, టొమాటో పచ్చడిని తీపి మరియు కారంగా ఉండే వంటకంగా తయారు చేస్తారు మరియు పాపాడ్‌తో ప్రసిద్ది చెందుతారు.

టొమాటో పచ్చడి (బెంగాలీ స్టైల్) ఒక ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే ఇది ఆవ నూనెతో వండుతారు, తద్వారా ఇది వాసన మరియు రుచిని ఇస్తుంది. 5 పొడి సుగంధ ద్రవ్యాల సమ్మేళనం అయిన పాంచ్ ఫోరాన్ కూడా ఈ రెసిపీ యొక్క ప్రత్యేకతను పెంచుతుంది.

బెంగాలీ తరహా టమోటా పచ్చడి ఒక సరళమైన మరియు శీఘ్ర వంటకం మరియు తెలియని అతిథుల విషయంలో క్షణంలో తయారు చేయవచ్చు. ఇది పాపాడ్‌లతో మంచి స్టార్టర్‌గా చేయవచ్చు.

టొమాటో పచ్చడిని పిల్లలకు శాండ్‌విచ్‌లలో వ్యాపించే జామ్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అందువల్ల, ఇది పాఠశాల కోసం అనువైన స్నాక్-బాక్స్ రెసిపీని తయారు చేస్తుంది. పండుగ సందర్భంగా బెంగాలీలు ఈ పచ్చడిని చాలా మందితో పాటు తయారుచేస్తారు మరియు స్టార్టర్స్‌తో పూర్తిస్థాయిలో ఆనందిస్తారు.

సాంప్రదాయ మరియు సరళమైన బెంగాలీ తరహా టమోటా పచ్చడిని తయారుచేసే పద్ధతిని వివరించే వీడియో, మరియు దశల వారీ విధానం మరియు చిత్రాలతో ఆదర్శవంతమైన వంటకం ఇక్కడ ఉంది.

బెంగాలీ-స్టైల్ టొమాటో చట్నీ వీడియో రెసిపీ

రెసిపీ రచన: మీనా భండారి

రెసిపీ రకం: సంభారం

పనిచేస్తుంది: 1 గిన్నె

• టొమాటోస్ - 4

  Jeera - 1 tsp

  ఆవాలు - 1 స్పూన్

  మేథి విత్తనాలు - 1 స్పూన్

  కలోంజి - 1 స్పూన్

  సాన్ఫ్ (సోపు గింజలు) - 1 స్పూన్

  ఆవ నూనె - 1½ టేబుల్ స్పూన్

  అల్లం (తురిమిన) - 1½ టేబుల్ స్పూన్

  ఉప్పు - 1 స్పూన్

  చక్కెర - cup వ కప్పు

  నీరు - కప్పు

  ఎర్ర కారం రేకులు - 2 స్పూన్

2. ఒక కప్పులో జీరాను జోడించండి.

3. తరువాత, ఆవాలు మరియు మెథి విత్తనాలను జోడించండి.

4. కలోంజీ మరియు సాన్ఫ్ వేసి బాగా కలపండి పాంచ్ ఫోరాన్.

5. వేడిచేసిన పాన్లో ఆవ నూనె జోడించండి.

6. పంచ్ ఫోరాన్ వేసి బాగా వేయాలి.

7. చిందరవందరగా మొదలయ్యే వరకు సుమారు 2 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి.

8. తురిమిన అల్లం వేసి మళ్ళీ వేయాలి.

9. టమోటాలు జోడించండి.

10. ఉప్పు వేసి 2 నిమిషాలు బాగా కదిలించు.

11. చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి.

12. 2-3 నిమిషాలు ఉడికించడానికి అనుమతించండి.

13. అప్పుడు, నీరు వేసి బాగా కలపాలి.

14. నీరు ఆవిరయ్యే వరకు మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

15. ఎర్ర కారం రేకులు వేసి బాగా కలపాలి.

16. సర్వ్.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు