ఉల్లిపాయ లేకుండా బెంగాలీ ఫిష్ కర్రీ

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

  • 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యతచైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
  • adg_65_100x83
  • 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి! హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
  • 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
  • 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021 డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ కుకరీ మాంసాహారం సముద్ర ఆహారం సీ ఫుడ్ ఓయి-సంచిత బై సంచితా చౌదరి | ప్రచురణ: శుక్రవారం, ఆగస్టు 16, 2013, 6:43 [IST]

ఉల్లిపాయ ధరలు ఆకాశంలో పెరగడంతో, ఇది మన రోజువారీ ఆహారంలో మునుపటిలాగా విలాసవంతంగా ఉపయోగించబడదు. కాబట్టి, మంచి ఉల్లిపాయ తినడం మానేయాలని దీని అర్థం? భారతీయులైన మనం ప్రతిదానికీ ఒక పరిష్కారం కలిగి ఉండవలసిన అవసరం లేదు. కాబట్టి, మీరు 'విలాసవంతమైన ఉల్లిపాయ'ను కొనలేకపోతే, చింతించకండి. ఉల్లిపాయ లేని చేపల వంటకం ఇక్కడ ఉంది, ఇది మీ భోజనాన్ని పూర్తిగా ఆనందపరుస్తుంది.



తన అభిమాన మాచర్ h ోల్ మరియు భాత్ (చేపల కూర మరియు బియ్యం) కంటే బెంగాలీకి మరేమీ లేదు. కాబట్టి, బెంగాలీలు తమ అభిమాన వస్తువు అయిన చేపలతో ప్రయోగాలు చేయడానికి చాలా నొప్పిని తీసుకుంటారు. ఈ రెసిపీ బెంగాలీ తల్లి వంటగది నుండి కూడా వచ్చింది, ఇది రుచికరమైనది, సరళమైనది, శీఘ్రమైనది మరియు ఉల్లిపాయ లేకుండా తయారుచేయబడుతుంది.



ఉల్లిపాయ లేకుండా బెంగాలీ ఫిష్ కర్రీ

కాబట్టి, రెసిపీ ద్వారా చదివి ఒకసారి ప్రయత్నించండి. ఉల్లిపాయలతో చేప కూర కంటే ఇది రుచిగా ఉంటుంది!

పనిచేస్తుంది: 4



తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు

వంట సమయం: 20 నిమిషాలు

కావలసినవి



  • చేప (ప్రాధాన్యంగా రోహు లేదా హిల్సా) - 4 ముక్కలు (మధ్య తరహా)
  • బంగాళాదుంప- 1 (సన్నని ముక్కలుగా కట్)
  • అల్లం పేస్ట్- 1tsp
  • పచ్చిమిర్చి- 3 (చీలిక)
  • జీలకర్ర- 1tsp
  • పసుపు పొడి- 1tsp
  • ఎర్ర కారం పొడి- 1tsp
  • జీలకర్ర పొడి- 1tsp
  • బియ్యం పిండి- 1 టేబుల్ స్పూన్
  • చక్కెర- 1tsp
  • ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
  • ఆవ నూనె- 4 టేబుల్ స్పూన్లు
  • నీరు- 1 & ఫ్రాక్ 12 కప్పులు
  • కొత్తిమీర- 2 టేబుల్ స్పూన్లు (తరిగిన)
  • విధానం

    1. చేపల ముక్కలను నీటితో బాగా కడిగి శుభ్రం చేయండి.
    2. చేపల ముక్కలను అర చెంచా పసుపు పొడి మరియు ఉప్పుతో మెరినేట్ చేయండి.
    3. బాణలిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు నూనె వేడి చేయాలి.
    4. చేపల ముక్కలను అన్ని వైపులా 5-6 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద వేయించాలి.
    5. పూర్తయిన తర్వాత, చేపల ముక్కలను ఒక ప్లేట్‌లో బదిలీ చేసి వాటిని పక్కన ఉంచండి.
    6. బాణలిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేడి చేసి జీలకర్ర వేయండి. ఒక నిమిషం వేయించాలి.
    7. అల్లం పేస్ట్, పచ్చిమిర్చి, బంగాళాదుంపలు వేసి మీడియం వేడి మీద ఒక నిమిషం వేయించాలి.
    8. పసుపు పొడి, ఎర్ర కారం, జీలకర్ర పొడి కలిపి అర కప్పు నీటిలో వేసి ఈ మిశ్రమాన్ని బాణలిలో పోయాలి.
    9. సుమారు 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
    10. ఉప్పు, చక్కెర మరియు అర కప్పు నీరు కలపండి. బాగా కలుపు.
    11. ఇప్పుడు వేయించిన చేప ముక్కలను జోడించండి. మీడియం మంట మీద 3-4 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
    12. ఇప్పుడు బియ్యం పిండిని అర కప్పు నీటిలో వేసి బాణలిలో పోయాలి. బాగా కలపండి మరియు ముద్దలు ఏర్పడకుండా చూసుకోండి.
    13. మరో రెండు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఆపై మంటను ఆపివేయండి.
    14. తరిగిన కొత్తిమీరతో చేపల కూరను అలంకరించండి.

    ఈ రుచికరమైన బెంగాలీ చేపల కూరను ఉడికించిన బియ్యంతో వడ్డించండి మరియు ఉల్లిపాయలు లేకుండా హృదయపూర్వక భోజనం చేయండి.

    రేపు మీ జాతకం

    ప్రముఖ పోస్ట్లు