జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
- విష్ణు విశాల్ మరియు జ్వాలా గుత్తా ఏప్రిల్ 22 న ముడి కట్టనున్నారు: వివరాలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
ఉల్లిపాయ ధరలు ఆకాశంలో పెరగడంతో, ఇది మన రోజువారీ ఆహారంలో మునుపటిలాగా విలాసవంతంగా ఉపయోగించబడదు. కాబట్టి, మంచి ఉల్లిపాయ తినడం మానేయాలని దీని అర్థం? భారతీయులైన మనం ప్రతిదానికీ ఒక పరిష్కారం కలిగి ఉండవలసిన అవసరం లేదు. కాబట్టి, మీరు 'విలాసవంతమైన ఉల్లిపాయ'ను కొనలేకపోతే, చింతించకండి. ఉల్లిపాయ లేని చేపల వంటకం ఇక్కడ ఉంది, ఇది మీ భోజనాన్ని పూర్తిగా ఆనందపరుస్తుంది.
తన అభిమాన మాచర్ h ోల్ మరియు భాత్ (చేపల కూర మరియు బియ్యం) కంటే బెంగాలీకి మరేమీ లేదు. కాబట్టి, బెంగాలీలు తమ అభిమాన వస్తువు అయిన చేపలతో ప్రయోగాలు చేయడానికి చాలా నొప్పిని తీసుకుంటారు. ఈ రెసిపీ బెంగాలీ తల్లి వంటగది నుండి కూడా వచ్చింది, ఇది రుచికరమైనది, సరళమైనది, శీఘ్రమైనది మరియు ఉల్లిపాయ లేకుండా తయారుచేయబడుతుంది.
కాబట్టి, రెసిపీ ద్వారా చదివి ఒకసారి ప్రయత్నించండి. ఉల్లిపాయలతో చేప కూర కంటే ఇది రుచిగా ఉంటుంది!
పనిచేస్తుంది: 4
తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
వంట సమయం: 20 నిమిషాలు
కావలసినవి
- చేప (ప్రాధాన్యంగా రోహు లేదా హిల్సా) - 4 ముక్కలు (మధ్య తరహా)
విధానం
- చేపల ముక్కలను నీటితో బాగా కడిగి శుభ్రం చేయండి.
- చేపల ముక్కలను అర చెంచా పసుపు పొడి మరియు ఉప్పుతో మెరినేట్ చేయండి.
- బాణలిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు నూనె వేడి చేయాలి.
- చేపల ముక్కలను అన్ని వైపులా 5-6 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద వేయించాలి.
- పూర్తయిన తర్వాత, చేపల ముక్కలను ఒక ప్లేట్లో బదిలీ చేసి వాటిని పక్కన ఉంచండి.
- బాణలిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేడి చేసి జీలకర్ర వేయండి. ఒక నిమిషం వేయించాలి.
- అల్లం పేస్ట్, పచ్చిమిర్చి, బంగాళాదుంపలు వేసి మీడియం వేడి మీద ఒక నిమిషం వేయించాలి.
- పసుపు పొడి, ఎర్ర కారం, జీలకర్ర పొడి కలిపి అర కప్పు నీటిలో వేసి ఈ మిశ్రమాన్ని బాణలిలో పోయాలి.
- సుమారు 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఉప్పు, చక్కెర మరియు అర కప్పు నీరు కలపండి. బాగా కలుపు.
- ఇప్పుడు వేయించిన చేప ముక్కలను జోడించండి. మీడియం మంట మీద 3-4 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- ఇప్పుడు బియ్యం పిండిని అర కప్పు నీటిలో వేసి బాణలిలో పోయాలి. బాగా కలపండి మరియు ముద్దలు ఏర్పడకుండా చూసుకోండి.
- మరో రెండు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఆపై మంటను ఆపివేయండి.
- తరిగిన కొత్తిమీరతో చేపల కూరను అలంకరించండి.
ఈ రుచికరమైన బెంగాలీ చేపల కూరను ఉడికించిన బియ్యంతో వడ్డించండి మరియు ఉల్లిపాయలు లేకుండా హృదయపూర్వక భోజనం చేయండి.