హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసంజస్ట్ ఇన్
-
చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత -
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత మిస్ చేయవద్దు
- ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
- శరద్ పవార్‌ను 2 రోజుల్లో ఆసుపత్రి నుంచి డిశ్చార్జ్ చేయనున్నారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
- మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
- సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
ఫలూడా మరియు షెర్బెట్ వంటి అనేక డెజర్ట్‌లు మరియు పానీయాలలో మీరు తులసి గింజలను రుచి చూడవచ్చు. ఈ తులసి విత్తనాలు పవిత్ర తులసి లేదా తులసి మొక్క నుండి భిన్నమైన తీపి తులసి మొక్క (ఓసిమమ్ బాసిలికం ఎల్) నుండి వస్తాయి. తులసి విత్తనాలు, సబ్జా విత్తనాలు మరియు తుక్మారియా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇవి చిన్న, నల్ల ఓవల్ ఆకారంలో ఉండే విత్తనాలు, ఇవి పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
అతిసారం, పుండు, అజీర్తి మరియు ఇతర అనారోగ్యాల చికిత్స కోసం తులసి విత్తనాలను సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తున్నారు. వీటిని మూత్రవిసర్జన, యాంటిస్పాస్మోడిక్, కడుపు మరియు యాంటిపైరేటిక్ గా కూడా ఉపయోగిస్తారు [1] .
www.mymahanagar.com
తులసి విత్తనాల పోషణ
తులసి విత్తనాలలో ప్రోటీన్, కొవ్వు, ఫైబర్, కార్బోహైడ్రేట్లు, నీరు మరియు బూడిద ఉంటాయి. అవి మెగ్నీషియం, ఐరన్, జింక్ మరియు మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాల మంచి మూలం [1] . తులసి విత్తనాలలో రోస్మరినిక్, కాఫ్టారిక్, కెఫిక్, చికోరిక్, పి - హైడ్రాక్సీబెంజోయిక్, పి - కౌమారిక్, ప్రోటోకాటెక్యూయిక్ ఆమ్లం మరియు రుటిన్ వంటి ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయి. [రెండు] .
తులసి విత్తనాలు మరియు చియా విత్తనాలు చాలా పోలి ఉంటాయి, కానీ అవి చాలా రకాలుగా భిన్నంగా ఉంటాయి.
తులసి విత్తనాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
1. బరువు తగ్గడానికి సహాయం
తులసి విత్తనాలలో కరిగే డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది మీ కడుపుని ఎక్కువసేపు నింపడానికి సహాయపడుతుంది మరియు సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని అందిస్తుంది. 2 గ్రాముల తీపి తులసి విత్తనాలను తినే ob బకాయం ఉన్న రోగులు భోజనం మరియు భోజనానికి ముందు 240 మి.లీ నీటితో తీస్తారు, బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (బిఎమ్‌ఐ) లో గణనీయమైన తగ్గుదల ఉందని ఒక అధ్యయనం చూపించింది. అయినప్పటికీ, అధిక మోతాదు వినియోగదారులలో ఇది 50 శాతం కంటే ఎక్కువ సారాన్ని వినియోగించింది [3] .
2. రక్తంలో చక్కెరను మెరుగుపరచండి
డయాబెటిస్ రోగులకు తులసి విత్తనాలను మంచిగా భావిస్తారు. తులసి విత్తనాలలో ఉండే కరిగే డైటరీ ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగులకు ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. కరిగే డైటరీ ఫైబర్ తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది [4] .
3. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించండి
తులసి విత్తనాల వినియోగం మీ గుండెకు కూడా మంచిది. వాటిలోని ఫైబర్ కంటెంట్ ఎల్‌డిఎల్ (చెడు) కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో మరియు హెచ్‌డిఎల్ (మంచి) కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
4. శక్తి స్థాయిలను పెంచండి
తులసి విత్తనాలు ఇనుము యొక్క మంచి మూలం, రక్త ఉత్పత్తికి అవసరమైన ఖనిజము. ఎర్ర రక్త కణాలలో (ఆర్‌బిసి) పదార్ధం హిమోగ్లోబిన్‌లో ఇనుము ఒక ముఖ్యమైన భాగం, ఇది శరీరమంతా ఆక్సిజన్‌ను రవాణా చేస్తుంది మరియు శరీరానికి శక్తిని అందించడంలో సహాయపడుతుంది. శరీరంలో ఇనుము లేకపోవడం అలసట మరియు చిరాకు కలిగిస్తుంది [5] .
5. ఎముక ఆరోగ్యానికి తోడ్పడండి
తులసి విత్తనాలలో లభించే మెగ్నీషియం ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను కాపాడుకోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మెగ్నీషియం ఎక్కువగా తీసుకోవడం ఎముక ఖనిజ సాంద్రతను పెంచుతుందని తేలింది మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి రాకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది [6] .
6. జలుబుకు చికిత్స చేస్తుంది
తులసి విత్తనాలలో జింక్ ఉండటం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు సాధారణ జలుబుకు చికిత్స చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది త్రిభుజాకార నాడిపై రక్తస్రావ నివారిణిగా పనిచేయడం ద్వారా చల్లని లక్షణాల వ్యవధి మరియు తీవ్రతను తగ్గిస్తుంది [7] .
7. మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచండి
తులసి విత్తనాలలో ఆరోగ్యకరమైన మెదడు పనితీరుకు అవసరమైన ఖనిజమైన మాంగనీస్ ఉంటుంది. ఇది న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లతో బంధిస్తుంది మరియు శరీరమంతా విద్యుత్ ప్రేరణల కదలికను ప్రేరేపిస్తుంది, ఫలితంగా మెదడు యొక్క సరైన పనితీరు [8] .
8. జీర్ణక్రియలో సహాయం
తులసి విత్తనాలను నీటిలో నానబెట్టినప్పుడు అవి విత్తనం యొక్క బాహ్య బాహ్యచర్మం గోడపై ఉన్న పాలిసాకరైడ్ పొర కారణంగా ఉబ్బిన మరియు జిలాటినస్ ద్రవ్యరాశిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఈ జిలాటినస్ పదార్ధం మరియు తులసి విత్తనాలలో ఆహార ఫైబర్ ఉండటం జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో సహాయపడుతుందని తేలింది [9] .
9. తక్కువ రక్తపోటు
తులసి విత్తనాలు మూత్రవిసర్జనగా పనిచేస్తున్నందున, అవి శరీరంలోని అదనపు ఉప్పు మరియు నీటిని బయటకు తీయడం ద్వారా రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. రక్త నాళాల గోడలను సడలించడం మరియు వెడల్పు చేయడంలో మూత్రవిసర్జన సహాయపడుతుంది, దీనివల్ల రక్తం సులభంగా ప్రవహిస్తుంది.
10. కడుపు తిమ్మిరిని తగ్గించండి
తులసి విత్తనాలు యాంటిస్పాస్మోడిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి గట్ యొక్క సహజ కదలికలను మందగించడం ద్వారా మరియు కడుపు మరియు ప్రేగులలోని మృదువైన కండరాలను సడలించడం ద్వారా పనిచేస్తాయి. ఇది కడుపు తిమ్మిరి నుండి ఉపశమనానికి సహాయపడుతుంది.
11. క్యాన్సర్‌ను నిర్వహించండి
తులసి విత్తనాల సారం యొక్క క్యాన్సర్ నిరోధక చర్య అధ్యయనం చేయబడింది. తులసి విత్తనాల సారం మానవ ఆస్టియోసార్కోమా కణ తంతువులపై (MG63) సైటోటాక్సిక్ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. తులసి విత్తనాలను తీసుకోవడం వల్ల ఈ క్యాన్సర్ కణాలు చనిపోతాయి [10] .
12. బ్యాక్టీరియా కలిగించే వ్యాధులను నివారించండి
తులసి విత్తనాల సారం యొక్క యాంటీమైక్రోబయాల్ చర్య మానవులలో అంటువ్యాధులకు కారణమయ్యే ఒక రకమైన బ్యాక్టీరియా అయిన సూడోమోనాస్ ఎరుగినోసాతో సహా అన్ని రకాల వ్యాధికారకాలను ఆపగల శక్తివంతమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. [10] .
13. చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
తులసి విత్తనాలలో ప్రోటీన్, ఐరన్, జింక్ మరియు మెగ్నీషియం గణనీయమైన మొత్తంలో ఉంటాయి, ఇది మీ జుట్టును మెరిసేలా చేస్తుంది మరియు జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. విత్తనాల యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య కొత్త కణాల పెరుగుదలను ఉత్తేజపరచడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
తులసి విత్తనాలను ఎలా ఉపయోగించాలి
1 కప్పు నీటిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ కడిగిన తులసి విత్తనాలను నానబెట్టండి (కావాలనుకుంటే ఎక్కువ నీరు వాడండి).
15 విత్తనాలను సుమారు 15 నిమిషాలు నానబెట్టడానికి అనుమతించండి.
Seed విత్తనాలు ఉబ్బినప్పుడు మీరు విత్తనం చుట్టూ బూడిద రంగు జెల్ పూత చూస్తారు.
నానబెట్టిన తులసి గింజలను వడకట్టి మీ వంటలలో చేర్చండి.
తులసి విత్తనాల ఉపయోగాలు
Industry తులసి విత్తనాలను ఆహార పరిశ్రమలో గట్టిపడటం మరియు స్థిరీకరించే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు.
• తులసి సీడ్ గమ్ ఐస్ క్రీం, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, జెల్లీలు, తక్కువ కొవ్వు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను స్థిరీకరించగలదు మరియు పెరుగు మరియు మయోన్నైస్‌లో కొవ్వు భర్తీగా ఉపయోగించబడుతుంది.
సూప్, సాస్ మరియు డెజర్ట్స్ వంటి వంటకాలను చిక్కగా చేయడానికి తులసి విత్తనాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
Sm తులసి విత్తనాలను స్మూతీస్, మిల్క్‌షేక్‌లు, నిమ్మరసం, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, పుడ్డింగ్, వోట్మీల్, తృణధాన్యాలు పాన్‌కేక్‌లు, ధాన్యపు పాస్తా వంటకాలు, రొట్టె మరియు మఫిన్‌లలో వాడండి.
గమనిక : కాల్చిన వస్తువులలో తులసి గింజలను ఉపయోగించినప్పుడు వాటిని రుబ్బు మరియు నానబెట్టిన తులసి గింజలను ఉపయోగించడం కంటే వాడండి.
రోజుకు ఎంత తులసి విత్తనాలు తినాలి?
రోజుకు ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్ల తులసి గింజలను తీసుకోండి.
తులసి విత్తనాల వంటకాలు
సబ్జా నిమ్మరసం [పదకొండు]
కావలసినవి:
• 1 పెద్ద నిమ్మ
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
• చిటికెడు ఉప్పు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ సబ్జా విత్తనాలు
Ml 600 మి.లీ నీరు
Salt sp స్పూన్ నల్ల ఉప్పు (ఐచ్ఛికం)
విధానం:
• విత్తనాలను శుభ్రం చేసి కడగాలి.
A ఒక గిన్నెలో, 1/3 కప్పు గోరువెచ్చని నీరు పోసి సబ్జా విత్తనాలను జోడించండి. అది ఉబ్బిపోనివ్వండి.
A ఒక గిన్నెలో, నిమ్మరసం, చక్కెర సిరప్, ఉప్పు మరియు నల్ల ఉప్పు కలపండి. దీన్ని బాగా కలపండి మరియు నీటితో పాటు సబ్జా గింజలను వేసి బాగా కదిలించు.
Beverage ఈ పానీయాన్ని అద్దాలకు పోసి చల్లగా వడ్డించండి.
మామిడి షెర్బెట్
కావలసినవి:
Medium 2 మధ్యస్థ లేదా పెద్ద ఆల్ఫాన్సో మామిడిపండ్లు
• 1-2 టీస్పూన్ సబ్జా విత్తనాలు
Required అవసరమైన విధంగా పొడి బెల్లం
• 3-4 కప్పుల చల్లటి నీరు
• ½ లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
• ఐస్ క్యూబ్స్ (ఐచ్ఛికం)
విధానం:
• ½ కప్పు నీటిలో సబ్జా విత్తనాలు ఉబ్బినంత వరకు నానబెట్టండి.
• మామిడి పండ్లను తొక్కండి మరియు గొడ్డలితో నరకండి మరియు బ్లెండర్లో కలపండి.
Required అవసరమైన విధంగా బెల్లం వేసి మామిడి పండ్లతో పాటు బాగా కలపండి.
నానబెట్టిన సబ్జా గింజలను వడకట్టి షెర్బెట్‌లో చేర్చండి
• కదిలించు మరియు మామిడి షెర్బెట్‌ను అద్దాలకు పోసి చల్లగా వడ్డించండి [12]
సాధారణ FAQ లు
ప్ర) రోజూ సబ్జా నీరు తాగడం మంచిదా?
TO . అవును, రెండు టీస్పూన్ల సబ్జా విత్తనాలను నీటిలో వేసి రోజూ త్రాగాలి.
ప్ర) తులసి గింజలను ఎంతకాలం నానబెట్టాలి?
TO . తులసి గింజలను 15 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
ప్ర) నేను ఎప్పుడు సబ్జా విత్తనాలను తీసుకోవాలి?
TO . ఉదయం నీటిలో నానబెట్టిన సబ్జా విత్తనాలను త్రాగాలి.
