జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
అట్టే కా హల్వా అనేది ప్రామాణికమైన ఉత్తర భారతీయ వంటకం, ఇది సాధారణంగా పండుగలు మరియు ఇతర ప్రత్యేక వేడుకలకు తయారుచేయబడుతుంది. అట్టా కా షీరాను నెయ్యిలో వేయించి, చక్కెర సిరప్తో ఉడికించి హల్వాగా తయారుచేస్తారు.
అట్టే కా హల్వా ఒక మృదువైన హల్వా, మీరు దాని నుండి కాటు తీసుకున్న వెంటనే నోటిలో కరుగుతుంది. ఈ హల్వా ఇంట్లో అనుసరించడానికి మరియు ప్రయత్నించడానికి సులభమైన మరియు శీఘ్ర వంటకం. అందువల్ల, మీరు స్వీట్స్ కోసం లేదా భారీ భోజనం తర్వాత శీఘ్ర డెజర్ట్ కోసం తృష్ణ చేస్తున్నప్పుడు తయారుచేయడం ఆదర్శవంతమైన తీపి.
రెసిపీ చాలా సులభం కాబట్టి, అట్టే కా హల్వా ఉత్తర భారతీయులలో ప్రసిద్ది చెందింది. కాబట్టి, మీరు ఇంట్లో ఈ దంతాల తీపిని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, ఇక్కడ వీడియో రెసిపీ ఉంది. అలాగే, చిత్రాలతో దశల వారీ విధానాన్ని చదవండి మరియు అనుసరించండి.
ATTE KA HALWA VIDEO RECIPE
ATTE KA HALWA RECIPE | అట్టా కా హల్వా రెసిపీ | WHEAT FLOUR HALWA RECIPE | అట్టా కా షీరా రెసిపీ అట్టే కా హల్వా రెసిపీ | అట్టా కా హల్వా రెసిపీ | గోధుమ పిండి హల్వా రెసిపీ | అట్టా కా షీరా రెసిపీ ప్రిపరేషన్ సమయం 5 నిమిషాలు కుక్ సమయం 20 ఎమ్ మొత్తం సమయం 25 నిమిషాలురెసిపీ రచన: మీనా భండారి
రెసిపీ రకం: స్వీట్స్
పనిచేస్తుంది: 4
కావలసినవి-
అట్టా - 1 కప్పు
చక్కెర - 1 కప్పు
నెయ్యి - కప్పు
నీరు - 2 కప్పులు
బాదం (తరిగిన) - cup వ కప్పు
-
1. వేడిచేసిన భారీ-బాటమ్ పాన్లో నెయ్యి జోడించండి.
2. నెయ్యి వేడెక్కిన తర్వాత, అట్టా జోడించండి.
3. మండిపోకుండా ఉండటానికి నిరంతరం కదిలించు.
4. లేత గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు అటాను మీడియం మంట మీద 5-6 నిమిషాలు వేయించుకోండి.
5. ఇంతలో, మరొక వేడిచేసిన పాన్లో నీరు వేసి 2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
6. చక్కెర వేసి 2 నిమిషాలు అధిక మంట మీద కరిగించి ఉడకబెట్టండి.
7. స్టవ్ నుండి తీసివేయండి.
8. అట్టా వేయించిన తర్వాత, చక్కెర సిరప్ను అట్టాపై కలపండి.
9. ముద్దలు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి నిరంతరం కదిలించు.
10. మిశ్రమం చిక్కగా మరియు పాన్ వైపులా వదిలివేసే వరకు 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
11. స్టవ్ నుండి పాన్ తొలగించి, హల్వాను ఒక ప్లేట్లోకి బదిలీ చేయండి.
12. తరిగిన బాదంపప్పుతో అలంకరించి వేడిగా వడ్డించండి.
- 1. అట్టా యొక్క పచ్చి వాసన పోయే వరకు మరియు నెయ్యి వేరుచేయడం ప్రారంభమయ్యే వరకు అట్టా వేయించు.
- 2. చక్కెర సిరప్ జోడించిన తర్వాత, మిశ్రమం కలిసి అంటుకుని మధ్యలో సేకరించడం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
- అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 కప్పు
- కేలరీలు - 312 కేలరీలు
- కొవ్వు - 24 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 30 గ్రా
- చక్కెర - 16 గ్రా
స్టెప్ ద్వారా స్టెప్ - కా హల్వాను ఎలా తయారు చేయాలి
1. వేడిచేసిన భారీ-బాటమ్ పాన్లో నెయ్యి జోడించండి.
2. నెయ్యి వేడెక్కిన తర్వాత, అట్టా జోడించండి.
3. మండిపోకుండా ఉండటానికి నిరంతరం కదిలించు.
4. లేత గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు అటాను మీడియం మంట మీద 5-6 నిమిషాలు వేయించుకోండి.
5. ఇంతలో, మరొక వేడిచేసిన పాన్లో నీరు వేసి 2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
6. చక్కెర వేసి 2 నిమిషాలు అధిక మంట మీద కరిగించి ఉడకబెట్టండి.
7. స్టవ్ నుండి తీసివేయండి.
8. అట్టా వేయించిన తర్వాత, చక్కెర సిరప్ను అట్టాపై కలపండి.
9. ముద్దలు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి నిరంతరం కదిలించు.
10. మిశ్రమం చిక్కగా మరియు పాన్ వైపులా వదిలివేసే వరకు 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
11. స్టవ్ నుండి పాన్ తొలగించి, హల్వాను ఒక ప్లేట్లోకి బదిలీ చేయండి.
12. తరిగిన బాదంపప్పుతో అలంకరించి వేడిగా వడ్డించండి.