జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
- శరద్ పవార్ను 2 రోజుల్లో ఆసుపత్రి నుంచి డిశ్చార్జ్ చేయనున్నారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
- మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
కార్న్ఫ్లేక్స్ ఒక అల్పాహారం ధాన్యం, ఇవి రుచికరమైన, సాకే మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంగా విస్తృతంగా వినియోగించబడతాయి. ఇవి హై-ఫైబర్ బ్రేక్ఫాస్ట్ల వర్గంలోకి వస్తాయి, ఇవి డయాబెటిస్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి, వీటి సంభవం ప్రపంచవ్యాప్తంగా సాపేక్షంగా పెరుగుతోంది.
కార్న్ఫ్లేక్లు డయాబెటిస్ నివారణకు మాత్రమే కాకుండా, పరిస్థితి నిర్వహణకు కూడా మంచివి. కార్న్ఫ్లేక్లు పోషక-దట్టమైనవి, తులనాత్మకంగా చవకైనవి మరియు ఫైబర్తో నిండిన మొక్కజొన్న గ్రిట్ల నుండి తయారవుతాయి. విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లతో పాటు ఫైబర్ యొక్క అధిక కంటెంట్ డయాబెటిస్ నిర్వహణలో కార్న్ఫ్లేక్ల యొక్క సానుకూల ప్రభావానికి దోహదం చేస్తుంది.
ఈ వ్యాసంలో, మొక్కజొన్న రేకులు మరియు మధుమేహం మధ్య అనుబంధాన్ని చర్చిస్తాము. ఒకసారి చూడు.
కార్న్ఫ్లేక్ల పోషక ప్రొఫైల్
కార్న్ఫ్లేక్లను మొదట కెల్లాగ్స్ సంస్థ తయారు చేసింది. యుఎస్డిఎ అందించిన డేటా ఆధారంగా, కెల్లాగ్ యొక్క మొక్కజొన్న రేకులు యొక్క పోషక ప్రొఫైల్ క్రింది విధంగా ఉంది: [1]
పేరు | మొత్తం (100 గ్రాములకి) |
శక్తి | 357 కిలో కేలరీలు |
ప్రోటీన్ | 7.5 గ్రా |
ఫైబర్ | 3.3 గ్రా |
కాల్షియం | 5 మి.గ్రా |
ఇనుము | 28.9 మి.గ్రా |
మెగ్నీషియం | 39 మి.గ్రా |
భాస్వరం | 168 మి.గ్రా |
సోడియం | 729 మి.గ్రా |
విటమిన్ సి | 21 మి.గ్రా |
థియామిన్ | 1 మి.గ్రా |
విటమిన్ బి 2 | 1.52 మి.గ్రా |
విటమిన్ బి 3 | 17.9 మి.గ్రా |
ఫోలేట్ | 357 ఎంసిజి |
విటమిన్ బి 12 | 5.4 ఎంసిజి |
విటమిన్ ఎ | 1786 IU |
గమనిక: కార్న్ఫ్లేక్ల ఇతర బ్రాండ్లు మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక, పిండి పదార్థాలు మరియు కేలరీలు ఉన్నవారిని ఎంచుకోండి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కార్న్ఫ్లేక్స్ ఎందుకు మంచి ఎంపిక కావచ్చు
-
ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది
అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి డైటరీ ఫైబర్ మరియు తృణధాన్యాలు ఎక్కువగా వాడాలని సూచిస్తుంది. ఫైబర్ గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీ రేటు మరియు ఆకలిని ఆలస్యం చేస్తుంది మరియు ఆహార వినియోగం తర్వాత గ్లైసెమిక్ ప్రతిస్పందనను తగ్గిస్తుంది.
కార్న్ఫ్లేక్స్ మొక్కజొన్న యొక్క కాల్చిన రేకులు, ఇవి నారింజ-పసుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు క్రంచీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పాలతో వడ్డించినప్పుడు మృదువుగా ఉంటాయి. దీనిలో ఫైబర్ (బీటా-గ్లూకాన్) అధికంగా ఉంటుంది, ఇది పెద్దప్రేగులోని బ్యాక్టీరియా వృక్షజాలం ద్వారా పులియబెట్టి, చిన్న-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలను విడుదల చేస్తుంది మరియు తద్వారా పోస్ట్ప్రాండియల్ గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. [రెండు]
-
థియామిన్ లో రిచ్
మరొక అంశం ఏమిటంటే, కార్న్ఫ్లేక్స్లో థయామిన్ లేదా విటమిన్ బి 1 అధికంగా ఉంటుంది, ఇది గ్లూకోజ్ యొక్క జీవక్రియలో పాలుపంచుకుంటుంది మరియు ఇన్సులిన్ తయారీలో పాల్గొన్న ప్యాంక్రియాస్ వంటి కణజాలం మరియు అవయవాల పనితీరును నిర్వహిస్తుంది.
థియామిన్ కూడా కణాలకు శక్తి యొక్క ప్రాధమిక వనరు. ముయెస్లీ మరియు వోట్స్ వంటి ఇతర తృణధాన్యాలతో పోలిస్తే కార్న్ఫ్లేక్స్ ఫైబర్లో అధికంగా లేనప్పటికీ, దాని అధిక థయామిన్ కంటెంట్ జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు ఇతర తృణధాన్యాలతో పోల్చితే శక్తిని వేగంగా అందిస్తుంది.
-
తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక
కార్న్ఫ్లేక్స్లో తక్కువ గ్లైసెమిక్ ప్రమాదం ఉంది, ఇది డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో మెరుగైన గ్లైసెమిక్ నియంత్రణతో ముడిపడి ఉంటుంది. ఇతర తృణధాన్యాలతో పోలిస్తే జిఐ రేటింగ్ ఎక్కువ అయినప్పటికీ, ఇది పోషకాలు మరియు ఫైబర్లలో తక్కువ కాదు.
కార్న్ఫ్లేక్లు శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తాయి మరియు డయాబెటిస్ సంబంధిత హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ వంటి పెద్దప్రేగు యొక్క రుగ్మతలను నివారించడానికి కూడా ఇది ప్రసిద్ది చెందింది.
ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఒక కప్పు (237 ఎంఎల్) మొక్కజొన్న గ్రిట్స్లో 0.31 మి.గ్రా థయామిన్ ఉంటుంది. [3]
కార్న్ఫ్లేక్స్ తినడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?
తక్కువ కొవ్వు పాలతో కార్న్ఫ్లేక్లను ఉత్తమంగా తింటారు, అయినప్పటికీ, బాదం, వాల్నట్ మరియు జీడిపప్పు లేదా తాజా పండ్లు / కాలానుగుణ పండ్లు వంటి పొడి పండ్లతో రుచికరంగా మరియు ప్రోటీన్ మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉండటానికి నిపుణులు దీనిని సూచిస్తారు.
ఎందుకంటే తక్కువ కేలరీలు మరియు పిండి పదార్థాలతో పాటు, ఇందులో ప్రోటీన్ కూడా తక్కువగా ఉంటుంది, అంటే ఇది ఆకలి బాధలను తిరిగి తెస్తుంది మరియు మీరు ఎక్కువగా తినడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. మాంసకృత్తులు జోడించడంతో, ఇది మిమ్మల్ని బాగా సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతుంది.
పండ్లు మరియు పెరుగు రెసిపీతో కార్న్ఫ్లేక్స్
కావలసినవి
- మీకు ఇష్టమైన పండ్ల కప్పు (తాజా మరియు తరిగిన)
- నాల్గవ కప్పు మొక్కజొన్న రేకులు
- నాల్గవ కప్పు తాజా పెరుగు (మీరు కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నాయని భావించిన పెరుగు రుచిని ఎంచుకోవచ్చు)
- 2-3 పుదీనా ఆకులు (ఐచ్ఛికం)
విధానం
- సర్వింగ్ గ్లాసులో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పెరుగు పోయాలి.
- దానిపై కొన్ని పండ్లు జోడించండి.
- మళ్ళీ రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పెరుగు జోడించండి.
- ఇప్పుడు మిగిలిన పండ్లు మరియు మొక్కజొన్న రేకులు జోడించండి.
- పుదీనా ఆకులతో టాప్ చేయండి.
- అందజేయడం
నిర్ధారించారు
ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంతో మీ రోజును ప్రారంభించడానికి కార్న్ఫ్లేక్స్ ఉత్తమ మార్గం. వారి వినియోగం డయాబెటిస్ యొక్క తక్కువ సంఘటనలతో పాటు మానసిక క్షేమం, రక్తపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం మరియు అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
తక్కువ కేలరీలు, అధిక ఫైబర్ మరియు తగినంత పోషకాలను డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించగల కార్న్ఫ్లేక్స్ ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంలో ఒక భాగం. అయితే, ఈ ప్రాంతంలో మరిన్ని పరిశోధనలు అవసరం. అలాగే, చక్కెర కలిగిన మొక్కలను కాకుండా సాదా కార్న్ఫ్లేక్లను కొనడానికి ఇష్టపడండి.