బహుశా మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారు. బహుశా మీరు దానిని అసహ్యించుకుంటారు. బహుశా మీకు ఎటువంటి క్లూ లేకపోవచ్చు అది కూడా ఒక విషయం. కానీ యాపిల్ పైపై జున్ను సుదీర్ఘ చరిత్రను కలిగి ఉంది-మరియు ఇది చాలా ప్రియమైనది, చెడ్డార్ టాపర్ లేకుండా ఐకానిక్ డెజర్ట్ అసంపూర్ణంగా ఉంటుందని చాలామంది భావిస్తారు. కాబట్టి, కొంతమంది అమెరికన్లు జున్నుతో ఆపిల్ పై ఎందుకు ఇష్టపడతారు? ఊహించని విధంగా రుచికరమైన ఈ సంప్రదాయం మరియు ఈ థాంక్స్ గివింగ్‌ని ప్రయత్నించడానికి కొన్ని మార్గాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
సంబంధిత: ప్రతి ఒక్క సీజన్ కోసం 49 ఉత్తమ పై వంటకాలు
ఆపిల్ పైతో చీజ్ ఎందుకు వడ్డిస్తారు?
జున్ను, ప్రత్యేకంగా పదునైన చెడ్డార్, 1800ల నాటికే U.S.లో ఆపిల్ పైతో అందించబడింది. కానీ ఈ కలయిక 17లో ఇంగ్లాండ్‌లో పుట్టి ఉండవచ్చువశతాబ్దం; పైస్‌లో డైరీ ఆధారిత సాస్‌లను ఉపయోగించే సంప్రదాయం, బదులుగా జున్నుతో పైపై టాపింగ్ చేయడానికి అనుబంధంగా పరిణామం చెందింది.
అట్లాస్ అబ్స్క్యూరా కవులు మరియు రచయితల కలయికపై తమ ప్రేమను వ్యక్తపరిచే సాహిత్యంలో ఉదాహరణలు. (రచయిత జాన్ టి. ఎడ్జ్ లంచ్ లేదా డిన్నర్‌లో రాశాడు, అది పూర్వజన్మలో నారింజ రంగు చెడ్డార్ ముక్కతో కిరీటం చేయకపోతే పై యొక్క చీలిక నగ్నంగా ఉంటుందని నేను అనుకున్నాను.) కాబట్టి, ఇది ఒక విషయం మాత్రమే కాదు, అది తీవ్రమైన విషయం. అన్నింటికంటే, పై దాని స్వంత (ముఖ్యంగా ఆపిల్) అమెరికన్ శ్రేయస్సు యొక్క చిహ్నంగా పరిగణించబడుతుంది. వాస్తవానికి, సంశయవాదులు మరియు ద్వేషించే వ్యక్తులు ఎల్లప్పుడూ ఉనికిలో ఉన్నారు-వారు వారి పై లా మోడ్‌ను ఇష్టపడతారని మేము ఊహించాము. కానీ ఫ్రీజర్‌లు 20 వరకు ఇళ్లలో సాధారణం కాదువశతాబ్దం, కాబట్టి అప్పటి వరకు చాలా కుటుంబాలకు ఒక స్కూప్ వనిల్లా ఐస్ క్రీం ప్రశ్నే కాదు. యాపిల్ పై కూడా ఆనాటి మాదిరిగా రుచి చూడదు, ఎందుకంటే రెడ్ డెలిషియస్‌ను తయారు చేసే వరకు యాపిల్స్ నిజానికి తీపిగా ఉండవు. 19వశతాబ్దం .
న్యూ ఇంగ్లాండ్, పెన్సిల్వేనియా మరియు మిడ్‌వెస్ట్ వంటి అనేక డైరీ ఫామ్‌లు ఉన్న ప్రాంతాలు చీజీ యాపిల్ పై హాట్‌స్పాట్‌లుగా మారాయి. నేడు, ఈ సంప్రదాయం న్యూ ఇంగ్లాండ్‌లో (పాడి మరియు యాపిల్ ఉత్పత్తికి కూడా ప్రసిద్ధి చెందిన ప్రాంతం) మరియు మిడ్‌వెస్ట్‌తో పాటు ఇంగ్లాండ్ మరియు కెనడాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో బలంగా ఉన్నట్లు కనిపిస్తోంది. మిగిలిన U.S. అంతటా-ముఖ్యంగా దక్షిణాది-ఇది అంత సాధారణం కాదు. మరియు కొంతమందికి, ఇది పిజ్జాపై పైనాపిల్ లాగా పోలరైజింగ్‌గా ఉంటుంది.
కానీ మా మాట వినండి: ఈ ధోరణి అర్ధమే. ఫిల్లింగ్ యొక్క గూయీ, సిరప్ తీపి మరియు వెన్న, ఫ్లాకీ క్రస్ట్ గురించి ఆలోచించండి. ఇప్పుడు అది పదునైన నారింజ రంగు చెడ్డార్‌ను కొరికేస్తే ఎలా ఉంటుందో ఊహించండి: ఉప్పగా, రుచిగా, నిప్పింగ్ షార్ప్‌నెస్. రెండింటినీ కలిపి ఉంచండి మరియు ఇది రెండు ప్రపంచాలలో ఉత్తమమైనది కావచ్చు. మీరు ఆపిల్‌లను కలిగి ఉన్నారు కాల్చిన జున్ను మరియు ముందు చీజ్ బోర్డులపై, సరియైనదా? ఇదే కాన్సెప్ట్, పై క్రస్ట్‌లో మాత్రమే చుట్టబడి చాలా ఎక్కువ చక్కెర మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేయబడింది.
సాలీ'బేకింగ్ వ్యసనం చీజ్ మరియు ఆపిల్ పై కలపడం ఎలా
ఈ సంప్రదాయాన్ని మొదటిసారిగా ప్రయత్నించేవారికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, పదునైన చెడ్డార్ చీజ్ ముక్కతో వారి పైపై అగ్రస్థానంలో ఉంచడం. మీరు పైన ఉన్న స్లైస్‌ను కరిగించవచ్చు, చల్లగా ఉంచండి లేదా పక్కన సర్వ్ చేయండి . మీరు దానిని ఒక మెట్టు పైకి తీసుకెళ్లాలనుకుంటే, మీరు చేయవచ్చు ఆపిల్ ఫిల్లింగ్‌కు జున్ను జోడించండి లేదా ఒక చేయండి రుచికరమైన చెడ్డార్ క్రస్ట్ ఎవరూ ఫిర్యాదు చేయరు అని.
మరియు పదునైన చెద్దార్ సాంప్రదాయంగా ఉన్నప్పటికీ (మరియు హలో, రుచికరమైనది), బదులుగా మీరు ప్రయత్నించగల ప్రత్యామ్నాయ చీజ్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. గౌడ నట్టి, కారామెల్-వై నోట్‌లను అందిస్తుంది, అవి యాపిల్ పైకి చాలా చక్కగా ఉపయోగపడతాయి. పర్మేసన్ కూడా అంతే వగరుగా ఉంటుంది కానీ ఉప్పు కారకాన్ని గరిష్టంగా మారుస్తుంది. Gruyère మట్టి, తీపి మరియు క్రీము, నిరాశ కలిగించని సంక్లిష్ట కలయిక కోసం తయారు చేస్తుంది. రోక్‌ఫోర్ట్, బ్లూ చీజ్‌ని పోలి ఉండే ఒక ఘాటైన, సుగంధ అచ్చు జున్ను కూడా మీ హాలిడే డెజర్ట్‌లో విరిగిపోతుంది. ఉత్తమ సందర్భం, మీరు యాపిల్ పైపై జున్ను ప్రయత్నించండి మరియు ఆశ్చర్యానికి లోనవుతారు. చెత్త సందర్భంలో, మీరు కాంబోలో వెనుకబడి ఉండలేరు మరియు మళ్లీ ప్రయత్నించకూడదు. ఎల్లప్పుడూ ఉంది వెనిల్లా ఐస్ క్రీమ్ , సరియైనదా?
సంబంధిత: డిస్నీ యొక్క ఆపిల్ పై రెసిపీ విస్పరింగ్ కాన్యన్ కేఫ్ నుండి మీరు ప్రయత్నించిన వాటికి భిన్నంగా ఉంటుంది
