ఆవ నూనెలో వంట చేయడం వల్ల 7 అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి

హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ ఆరోగ్యం క్షేమం వెల్నెస్ ఓ-శివాంగి కర్న్ బై శివంగి కర్న్ మార్చి 2, 2020 న

ఆవ నూనె పాక మరియు చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం సాధారణంగా ఉపయోగించే నూనెలలో ఒకటి. నూనె యొక్క గొప్ప రుచి మరియు సుగంధం ఏదైనా వంటకం యొక్క రుచిని పెంచుతాయి, అదే సమయంలో దాని అద్భుతమైన ప్రయోజనాలతో వాటిని పోషకంగా మారుస్తాయి. ఆవ నూనెలో కొవ్వు ఆమ్లాలు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు (59 గ్రా), సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (11 గ్రా) మరియు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (21 గ్రా) ఉంటాయి. చమురు భారతదేశం యొక్క ఉత్తర భాగం, థాయిలాండ్, బంగ్లాదేశ్ మరియు కొన్ని పాశ్చాత్య దేశాలలో వంట కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఆయుర్వేదంలో, వంట కోసం ఆవ నూనె వల్ల కలిగే అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు విపరీతంగా ప్రస్తావించబడ్డాయి. ఈ నూనె అధిక ధూమపానం కారణంగా, లోతైన వేయించడానికి మరియు వేడిచేసే ఆహారాలకు ఇది అనువైనది. ఆవ నూనె యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞ చాలా ప్రశంసించబడింది. వంట కోసం ఆవ నూనె వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను పరిశీలించండి.

1. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది

కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ (సిహెచ్‌డి) ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరణాలకు ప్రధాన కారణం. CHD చికిత్స మరియు నిర్వహణలో తినదగిన నూనెలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఆవ నూనెలో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు నిండి ఉన్నాయి, ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు CHD ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి గణనీయంగా సహాయపడతాయి. [1]

2. క్యాన్సర్-పోరాట లక్షణాలు ఉన్నాయి

ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఒమేగా -3 పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లం కలిగిన ఆవ నూనె ఆహార చేప నూనె లేదా మొక్కజొన్న నూనెతో పోలిస్తే జంతువులలో పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌ను తగ్గించడానికి చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. కణితిని 50% కు తగ్గించినట్లు అధ్యయనం కనుగొంది. [రెండు]

3. రుచి పెంచేదిగా పనిచేస్తుంది

ఆవ నూనెలో లభించే అల్లైల్ ఐసోథియోసైనేట్ అనే రసాయన సమ్మేళనం నూనె యొక్క బలమైన మరియు తీవ్రమైన రుచికి కారణం. అందుకే ఆవ నూనె రుచిని పెంచేదిగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది జోడించిన ప్రతి వంటకం యొక్క రుచిని పెంచుతుంది.

4. మూత్రాశయ క్యాన్సర్ నిరోధిస్తుంది

ఆవ నూనెలో అల్లైల్ ఐసోథియోసైనేట్ అనే రసాయన సమ్మేళనం ఉన్నట్లు తెలుస్తుంది, ఇది మూత్రాశయ క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని 34.5% నిరోధిస్తుంది. ఆవ నూనెలోని ఈ క్యాన్సర్-నిరోధక ఏజెంట్ దాని తీవ్రమైన వాసనకు కూడా కారణం. [3]

5. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది

ఆవ నూనె యొక్క యాంటీమైక్రోబయాల్ ఆస్తి జీర్ణవ్యవస్థలోని సూక్ష్మజీవులతో పోరాడి, దంతాల బ్యాక్టీరియాను చంపేస్తుంది. ఇది జీర్ణ ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడే కాలేయం మరియు ప్లీహము యొక్క జీర్ణక్రియ మరియు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

6. శరీర బరువును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది

డయాసిల్‌గ్లిసరాల్ అధికంగా ఉన్న ఆవ నూనె శరీర బరువును తగ్గించడానికి గణనీయంగా సహాయపడుతుందని ఒక అధ్యయనం చెబుతోంది. ఇది శరీరం యొక్క మంచి కొలెస్ట్రాల్, హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల పెరుగుదలతో శరీరం యొక్క మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. [6]

7. మంట తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది

తాపజనక వ్యాధుల చికిత్సకు ఆవ నూనె చాలా సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది. ప్రతిరోజూ ఆవ నూనెను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల శరీరంలోని ఇంద్రియ నరాలు సక్రియం అవుతాయి. అలాగే, నూనెలో అల్లైల్ ఐసోథియోసైనేట్ ఉండటం వల్ల విస్తృతమైన మంట తగ్గుతుంది. [5]

సాధారణ FAQ లు

1. ఆవ నూనెలో వంట ఆరోగ్యంగా ఉందా?

అవును, ఆవ నూనెలో వండటం గుండె, ఎముకలు, జీర్ణవ్యవస్థ మరియు నాడీ వ్యవస్థకు ఆరోగ్యకరమైనది, దీనిలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి.

2. మనం ఆవ నూనెలో ఉడికించగలమా?

అవును, మేము ఆవ నూనెలో ఉడికించాలి. 249-డిగ్రీల సెల్సియస్ అధిక ధూమపానం కారణంగా ఈ నూనెను ఎక్కువగా వేయించడానికి, వేడి చేయడానికి, సాటింగ్ చేయడానికి మరియు వంటలను రుచి చూడటానికి పాకలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు.

3. ఆవ నూనె చర్మాన్ని నల్లగా చేస్తుందా?

లేదు, ఆవ నూనె చర్మాన్ని ముదురు చేస్తుందని చెప్పడానికి అలాంటి ఆధారాలు లేవు. వాస్తవానికి, ఆవ నూనె చర్మానికి ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది చర్మపు దద్దుర్లు చికిత్స చేస్తుంది, కీటకాలను దూరంగా ఉంచుతుంది మరియు చర్మం మెరుస్తున్నది మునుపటి కంటే అందంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.