ఎర్ర బచ్చలికూర, పోషకాహారం & వంటకాల యొక్క 20 అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి

హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ ఆరోగ్యం పోషణ న్యూట్రిషన్ oi-Amritha K By అమృత కె. డిసెంబర్ 13, 2018 న

ఆకుపచ్చ బచ్చలికూర గురించి మరియు అది కలిగి ఉన్న అద్భుతమైన ప్రయోజనాల గురించి మనందరికీ తెలుసు. అయితే, ఎర్ర బచ్చలికూర గురించి మీకు తెలుసా? అమరంతేసి కుటుంబానికి చెందినది, గ్రౌండ్ బచ్చలికూర, తెలుపు బచ్చలికూర, బచ్చలికూర ముళ్ళు వంటి అనేక రకాల బచ్చలికూరలలో ఎరుపు బచ్చలికూర ఒకటి. ఎర్ర బచ్చలికూర పోషకాహారానికి మంచి మూలం మరియు దీనిని ఉపయోగిస్తారు ^[1] purposes షధ ప్రయోజనాల కోసం. ఆకు కూర దాని కాండంలో ఎర్రటి ద్రవాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కాండం మరియు ఆకులపై మనం చూసే ఎరుపు రంగుకు కారణం.

ఎరుపు బచ్చలికూర యొక్క తీపి, మట్టి ఆకృతి, ఆకుపచ్చ బచ్చలికూర నుండి వేరుచేసే కేంద్ర కారకాల్లో ఒకటి ^{[రెండు]} 'ఎరుపు' రంగు నుండి. ఇది సాధారణంగా భారతదేశం మరియు అమెరికాలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో వినియోగించబడుతుంది. ఆఫ్రికన్ సాంప్రదాయ వైద్యంలో, గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలను నయం చేయడానికి ఎర్రటి బచ్చలికూరను మూలికా y షధంగా ఉపయోగిస్తారు.

ఆకు కూరగాయలు అందించే పోషక ప్రయోజనాలు మీ ఆరోగ్యానికి మాత్రమే కాకుండా మీ చర్మం మరియు జుట్టుకు కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఎరుపు బచ్చలికూర ఇప్పుడు మీ ఆహారంలో భాగం కాకపోతే, ఈ క్రింది ప్రయోజనాలు దాని కోసం మీరు మడమల మీద పడతాయి!

ఎర్ర బచ్చలికూర యొక్క పోషక విలువ

100 గ్రాముల ఎర్ర బచ్చలికూరలో 51 కిలో కేలరీలు, 0.08 మిల్లీగ్రాముల విటమిన్ బి 1 హెచ్, 0.5 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది.

100 గ్రాముల ఎర్ర బచ్చలికూర సుమారుగా ఉంటుంది

10 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ^[3]
1 గ్రాముల డైటరీ ఫైబర్
4.6 గ్రాముల ప్రోటీన్
42 మిల్లీగ్రాముల సోడియం
340 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియం
111 మిల్లీగ్రాముల భాస్వరం
368 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం
2 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము
1.9 మిల్లీగ్రాముల విటమిన్ ఎ
80 మిల్లీగ్రాముల విటమిన్ సి.

ఎర్ర బచ్చలికూర యొక్క ప్రయోజనాలు

కాల్షియం మరియు నియాసిన్ సమృద్ధిగా ఉండే ఆకు కూర మీ రోజువారీ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా చేర్చాలి. సూప్లలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించడం నుండి కాల్షియం లోపాన్ని నయం చేయడానికి ఉపయోగించడం వరకు, ఆరోగ్యకరమైన జీవితానికి ఎరుపు బచ్చలికూర మీ అంతిమ సమాధానం.

1. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది

ఎరుపు బచ్చలికూరలో ఫైబర్ కంటెంట్ ఉంటుంది ^[4] మీ జీర్ణవ్యవస్థకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. పెద్దప్రేగును శుభ్రపరచడం ద్వారా మీ ప్రేగు కదలికను నియంత్రించడంలో ఫైబర్ సహాయపడుతుంది. ఎర్ర బచ్చలికూర మీ జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మీ పెద్దప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది సహాయపడుతుంది ^[5] మలబద్దకం నుండి ఉపశమనం మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్, డయాబెటిస్ మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను నివారిస్తుంది.

2. క్యాన్సర్‌కు చికిత్స చేస్తుంది

ఎరుపు బచ్చలికూరలో అమైనో ఆమ్లం, ఇనుము, భాస్వరం, విటమిన్ ఇ, పొటాషియం, విటమిన్ సి మరియు మెగ్నీషియం ఉన్నాయి, ఇవి క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిర్మూలించడానికి కలిసి పనిచేస్తాయి. కూరగాయలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి ^[6] క్యాన్సర్ రాకుండా నిరోధించడంలో, పరిశోధనలకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఎర్ర బచ్చలికూరను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ నుండి మిమ్మల్ని మీరు నివారించవచ్చు.

3. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది

ఎరుపు బచ్చలికూరలోని ప్రోటీన్ కంటెంట్ మీ రక్తంలో ఇన్సులిన్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రోటీన్ ఒక హార్మోన్ను విడుదల చేస్తుంది, ఇది ఆకలిని ఆపేదిగా పనిచేస్తుంది, అనగా ఇది స్థిరమైన ఆకలి బాధలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ కంటెంట్ కూడా సహాయపడుతుంది ^[7] మీ ఆకలిని బే వద్ద ఉంచుతుంది.

4. రక్తహీనతకు చికిత్స చేస్తుంది

ఎరుపు బచ్చలికూరలో ఇనుము అధికంగా ఉంటుంది, ఇది మీ వ్యవస్థలో రక్త ప్రవాహం అభివృద్ధికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. రెగ్యులర్ వినియోగం ^[8] ఎరుపు బచ్చలికూర హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మీ రక్తాన్ని శుద్ధి చేస్తుంది, ఫలితంగా మీ రక్త ప్రవాహాన్ని సహజంగా మెరుగుపరుస్తుంది. మీరు రక్తహీనతతో ఉంటే మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఎర్ర బచ్చలికూరను చేర్చండి.

5. మూత్రపిండాల పనితీరు మెరుగుపడుతుంది

ఎర్ర బచ్చలికూరను రోజూ తినడం వల్ల మీ కిడ్నీ పనితీరు మెరుగుపడుతుంది, ప్రధానంగా ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల. ఆకు యొక్క నోడ్లు మీ మూత్రపిండంలో ఎక్కువ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయని చెబుతారు, అందువల్ల, ఆకులతో పాటు తీసుకోవడం వల్ల బయటకు వెళ్లడానికి సహాయపడుతుంది ^[9] మీ సిస్టమ్ నుండి విషాన్ని.

6. విరేచనాలను నయం చేస్తుంది

ఎర్రటి బచ్చలికూర కాండం విరేచనాలకు చికిత్స చేయడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని నిరూపించబడింది. ఆకు కూరగాయలలో కరిగే ఫైబర్ నీటిని పీల్చుకోవడానికి సహాయపడుతుంది ^[10] జీర్ణవ్యవస్థను శుభ్రపరుస్తుంది. ఎరుపు బచ్చలికూరలోని ఆంథోసైనిన్లు విరేచనాలకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి. విరేచనాలను నయం చేయడానికి మీరు ఎర్ర బచ్చలికూర కాండం యొక్క కొంత భాగాన్ని తయారు చేయవచ్చు.

7. ఉబ్బసం చికిత్స

దీర్ఘకాలిక వ్యాధి చికిత్సలో బీటా కెరోటిన్ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఎరుపు బచ్చలికూరలో పోషకాల యొక్క మంచి కంటెంట్ అలాగే బీటా కెరోటిన్ ఉంటుంది ^{[పదకొండు]} ఉబ్బసం రాకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మీ శ్వాసకోశ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శ్వాసనాళ గొట్టాలలో ఏదైనా పరిమితులను తొలగిస్తుంది.

8. రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది

విటమిన్లు మరియు పోషకాల యొక్క అధిక వనరుగా ఉండటం వలన, మీ రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో ఎర్ర బచ్చలికూర ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. అమైనో ఆమ్లం ^[12] , విటమిన్ ఇ, విటమిన్ కె, ఐరన్, మెగ్నీషియం, భాస్వరం మరియు పొటాషియం మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి మరియు తద్వారా మీ శరీరాన్ని వ్యాధి కలిగించే బ్యాక్టీరియా లేదా వైరస్ల నుండి కాపాడుతుంది.

9. జ్వరం చికిత్స

ఎరుపు బచ్చలికూర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచేదిగా ఉండటంతో, జ్వరాన్ని నయం చేయడానికి ఆకు కూరను ఉపయోగించడం ఆశ్చర్యమేమీ కాదు. జ్వరం సమయంలో ఎర్ర బచ్చలికూర తినడం ^[13] మీ శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు సాధారణ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

10. ఎముక బలాన్ని పెంచుతుంది

ఎరుపు బచ్చలికూర మంచిది ^[14] విటమిన్ కె యొక్క మూలం, ఇది మీ ఎముక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి నిస్సందేహంగా ఉపయోగపడుతుంది. మీ ఆహారంలో విటమిన్ కె లేకపోవడం వల్ల బోలు ఎముకల వ్యాధి లేదా ఎముక పగులు ఏర్పడుతుంది. ఎర్ర బచ్చలికూరను తీసుకోవడం కాల్షియం మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది ^{[పదిహేను]} శోషణ మరియు ఎముక మాతృక ప్రోటీన్.

11. డయాబెటిస్‌కు చికిత్స చేస్తుంది

ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, ఎరుపు బచ్చలికూరలో విటమిన్లు మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. వీటితో పాటు విటమిన్ బి 3 కంటెంట్ ఉంటుంది ^[16] మీ రక్తంలో ఇన్సులిన్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూరగాయల సహాయంలో. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడం ద్వారా సహాయపడుతుంది.

12. శక్తిని పెంచుతుంది

కార్బోహైడ్రేట్ ^[17] ఆకు కూరగాయలలోని కంటెంట్ మీ శక్తి స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్‌తో పాటు ప్రోటీన్లు, విటమిన్ కె, ఫోలేట్, రిబోఫ్లేవిన్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి 6 మరియు విటమిన్ సి యొక్క పూర్తి ప్యాకేజీ వెంటనే మీ శక్తి స్థాయిలను పెంచుతుంది.

13. కొలెస్ట్రాల్‌కు చికిత్స చేస్తుంది

ఫైబరస్ కూరగాయ కావడం, ఎరుపు బచ్చలికూర మీ శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ ఇలోని టోకోట్రియానాల్స్ ^[18] చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించండి, తద్వారా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలలో సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి మీ శరీరానికి సహాయపడుతుంది.

14. గర్భధారణ సమయంలో ప్రయోజనకరమైనది

గర్భధారణ సమయంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అవసరం. A హించిన తల్లి అధిక వనరులతో కూడిన ఆహారాన్ని అనుసరించాలి ^[19] విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు, వీటిని ఎరుపు బచ్చలికూరలో చూడవచ్చు. ఎర్ర బచ్చలికూరను తీసుకోవడం తల్లి ఆరోగ్యాన్ని మాత్రమే కాకుండా, పిండం కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది పాల ఉత్పత్తిని పెంచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

15. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

లో ఫైటోస్టెరాల్స్ ^{[ఇరవై]} మీ హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ఎరుపు బచ్చలికూర ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది అధిక రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఏదైనా హృదయ సంబంధ వ్యాధుల అభివృద్ధికి విరుగుడుగా పనిచేస్తుంది. మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఎర్ర బచ్చలికూరను చేర్చడం వల్ల మీ గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.

16. కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

విటమిన్ ఇ అధికంగా ఉండటం వల్ల ఎర్రటి బచ్చలికూర తయారవుతుంది ^{[ఇరవై ఒకటి]} మీ ఆహారంలో కీలకమైన భాగం. మీ కంటి ఆరోగ్యానికి విటమిన్ ఇ చాలా అవసరం, ఎందుకంటే ఇది మీ దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దానిని కాపాడుతుంది. ఆధునిక జీవనశైలిలో, స్మార్ట్ ఫోన్లు, ల్యాప్‌టాప్‌లు నిరంతరం ఉపయోగించడం వల్ల మీ కళ్ళు మొదట ప్రభావితమవుతాయి. అందువల్ల, ఎర్రటి బచ్చలికూర వంటి మంచి విటమిన్ ఇ కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాన్ని మీరు కలుపుకోవడం చాలా అవసరం.

17. జుట్టు మూలాలను బలపరుస్తుంది

ఎర్ర బచ్చలికూరను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల కలిగే ఇతర ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి జుట్టు యొక్క మెరుగైన నాణ్యత. ఎరుపు బచ్చలికూర మీకు వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది ^[22] జుట్టు పతనం. ఇది మీ జుట్టును దాని మూలాల ద్వారా బలపరుస్తుంది, జుట్టు రాలడాన్ని దృశ్యమానంగా తగ్గిస్తుంది. మీ జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచేందుకు బచ్చలికూర రసం తాగండి లేదా ఉడికించిన బచ్చలికూర తినండి.

18. అకాల బూడిదను ఆపుతుంది

ఎర్రటి బచ్చలికూర తినడం వల్ల బూడిదరంగు జుట్టుకు ఆపుతారు. ఎరుపు బచ్చలికూరలోని వర్ణద్రవ్యం మెలనిన్ వర్ణద్రవ్యం పరిమితం చేయడానికి మరియు అకాల బూడిదను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

19. చర్మ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది

విటమిన్ సి సమృద్ధిగా, ఎరుపు బచ్చలికూర కొల్లాజెన్‌ను అభివృద్ధి చేస్తుంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. ఆకు కూరలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండటమే కాదు, అది కూడా కలిగి ఉంది అందం ప్రయోజనాలు . ఎర్ర బచ్చలికూరలోని విటమిన్ సి కంటెంట్ చనిపోయిన చర్మ కణాలను రిపేర్ చేయడం ద్వారా మరియు కొత్త కణాలను అభివృద్ధి చేయడం ద్వారా మీ చర్మ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది. యొక్క అధిక మూలం ^{[2. 3]} ఎరుపు బచ్చలికూరలోని ఇనుము మీ చర్మానికి సమానంగా ఉపయోగపడుతుంది, ఇది హిమోగ్లోబిన్‌కు అవసరమైన అంశం. ఇది మీ శరీరంలో రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, మీ చర్మానికి కొంత గ్లో ఇస్తుంది. అదేవిధంగా, విటమిన్ సి ^[24] మెరుస్తున్న చర్మాన్ని ప్రోత్సహించడంలో కంటెంట్ సహాయపడుతుంది. కూరగాయలలోని నీటి శాతం మీ చర్మాన్ని హైడ్రేట్ గా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.

20. చీకటి వృత్తాలు తొలగిస్తుంది

ఎరుపు బచ్చలికూరలోని విటమిన్ కె కంటెంట్ రక్తనాళాల గోడలను బలోపేతం చేయడం ద్వారా చీకటి వలయాలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది చర్మంలో ఏదైనా మంటను తగ్గించడం ద్వారా సహాయపడుతుంది ^[25] రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన బచ్చలికూర వంటకాలు

1. ఎరుపు ముల్లంగితో ఉడికించిన బచ్చలికూర

కావలసినవి

2 పౌండ్ల తాజా బచ్చలికూర
6 oun న్సుల ముల్లంగి ^[26]
1/4 కప్పు నీరు
2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
1/8 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు

దిశలు

బచ్చలికూరను చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు పొడిగా ఉంచండి.
బచ్చలికూర, ముల్లంగి, నీరు స్టవ్ మీద ఉంచండి.
కవర్ చేసి మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
బాగా హరించడం మరియు బచ్చలికూర మిశ్రమాన్ని వడ్డించే గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు కలపండి.
బచ్చలికూర మీద పోయాలి, బాగా టాసు చేయండి!

2. క్లాసిక్ బచ్చలికూర సలాడ్

కావలసినవి

10 oun న్సుల తాజా బచ్చలికూర ఆకులు
1 కప్పు ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులు
1 టమోటా (మీడియం, మైదానంలోకి కత్తిరించబడింది)
1/3 కప్పు క్రౌటన్లు (రుచికోసం)
1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ (తరిగిన)

దిశలు

బచ్చలికూరను చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు పొడిగా ఉంచండి.
ఒక గిన్నెలో పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు, క్రౌటన్లు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
బచ్చలికూర ఆకులు జోడించండి.
టాసు చేసి సర్వ్ చేయండి!

3. ఎర్ర బెల్ పెప్పర్‌తో సాటిడ్ బచ్చలికూర

కావలసినవి

1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్ (మీడియం, మెత్తగా తరిగిన)
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (మెత్తగా తరిగిన)
10 oun న్సుల బేబీ బచ్చలికూర ఆకులు
2 స్పూన్ నిమ్మరసం
1 స్పూన్ వెన్న

దిశలు

బాణలిలో వెన్న కరుగు.
బెల్ పెప్పర్ వేసి మీడియం వేడిలో వేయాలి.
బేబీ బచ్చలికూర ఆకులు వేసి 4 నిమిషాలు కదిలించు.
వెల్లుల్లి వేసి 30 సెకన్లు ఉడికించాలి.
ఉడికించాలి, బచ్చలికూర విల్ట్ అయ్యేవరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని, సుమారు 2 నిమిషాలు.
నిమ్మరసంలో వేసి ఆనందించండి!

ఎర్ర బచ్చలికూర యొక్క దుష్ప్రభావాలు

ఆకు వండర్ అందించే ప్రయోజనాల సమృద్ధితో పాటు, దీనికి సంబంధించిన కొన్ని ప్రతికూల లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి.

1. కడుపు లోపాలు

ఎరుపు బచ్చలికూరలో ఉండే ఫైబర్ కంటెంట్, అదనపు వినియోగం మీద, కడుపు సమస్యలను కలిగిస్తుంది. ఎర్రటి బచ్చలికూర ఎక్కువగా తినడం వల్ల ఉబ్బరం, పొత్తికడుపులో గ్యాస్ ఏర్పడటం, కడుపు తిమ్మిరి, మలబద్ధకం కూడా తినవచ్చు ^[27] అదనముగా. మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఎర్రటి బచ్చలికూరను చేర్చుకునేటప్పుడు, నెమ్మదిగా దీన్ని నిర్ధారించుకోండి ఎందుకంటే ఆకస్మిక అదనంగా మీ సాధారణ జీర్ణక్రియ ప్రక్రియకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. ఇది కొన్ని సందర్భాల్లో అతిసారానికి కూడా కారణమవుతుంది.

2. కిడ్నీ రాళ్ళు

ఎరుపు బచ్చలికూరలో పెద్ద మొత్తంలో ప్యూరిన్లు మీ మూత్రపిండాల ఆరోగ్యానికి హానికరం. సేంద్రీయ సమ్మేళనాలుగా మార్చబడతాయి ^[28] యూరిక్ ఆమ్లం తీసుకున్నప్పుడు, ఇది మీ మూత్రపిండాలలో కాల్షియం యొక్క అవపాతం స్థాయిని పెంచుతుంది. తత్ఫలితంగా, మీ శరీరం మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను అభివృద్ధి చేస్తుంది, ఇది చాలా అసౌకర్యంగా మరియు బాధాకరంగా ఉంటుంది.

3. గౌట్

ఎరుపు బచ్చలికూరలో అధిక ప్యూరిన్ కంటెంట్ మీ శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిని పెంచుతుంది, ఇది మంట, వాపు మరియు కీళ్ల నొప్పులకు కారణమవుతుంది. మీరు ఇప్పటికే గౌట్ ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడుతుంటే, ఎర్రటి బచ్చలికూర తినకుండా మిమ్మల్ని మీరు పరిమితం చేసుకోవడం చాలా మంచిది.

4. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు

ఎరుపు బచ్చలికూరలోని హిస్టామిన్ కంటెంట్ చిన్న అలెర్జీని పెంచుతుంది. ఇది చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, ఇమ్యునోగ్లోబులిన్ E (IgE) -మీడియేటెడ్ అలెర్జీ ^[29] ఎరుపు బచ్చలికూరను కొన్ని సందర్భాల్లో చూస్తారు.

5. పళ్ళు ముతక

బచ్చలికూర ఎక్కువగా తినడం వల్ల మీ దంతాలు దాని ఉపరితలంపై సున్నితత్వాన్ని కోల్పోతాయి. ఎరుపు బచ్చలికూర ఆకులలో ఉండే ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం నీటిలో కరగని చిన్న స్ఫటికాలను అభివృద్ధి చేస్తుంది. ఈ స్ఫటికాలే మీ దంతాలను ముతకగా లేదా ఇసుకగా మారుస్తాయి. ముతక ^[30] శాశ్వతం కాదు మరియు కొన్ని గంటల తర్వాత లేదా బ్రష్ చేసిన తర్వాత వెళ్లిపోతుంది.

ఆర్టికల్ సూచనలు చూడండి

[1]అమిన్, ఐ., నోరాజైదా, వై., & హైనిడా, కె. ఇ. (2006). ముడి మరియు బ్లాంచ్ అమరాంథస్ జాతుల యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య మరియు ఫినోలిక్ కంటెంట్. ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, 94 (1), 47-52.
[రెండు]బేగం, పి., ఇఖ్తారి, ఆర్., & ఫుగెట్సు, బి. (2011). క్యాబేజీ, టమోటా, ఎర్ర బచ్చలికూర మరియు పాలకూర యొక్క విత్తనాల దశలో గ్రాఫేన్ ఫైటోటాక్సిసిటీ. కార్బన్, 49 (12), 3907-3919.
[3]నార్జియా, ఎం. హెచ్., & చింగ్, సి. వై. (2000). తినదగిన సముద్రపు పాచి గ్రాసిలేరియా చాంగ్గి యొక్క పోషక కూర్పు. ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, 68 (1), 69-76.
[4]లో, ఎ. జి. (1985). జీర్ణక్రియ శోషణ మరియు జీవక్రియలో ఆహార ఫైబర్ పాత్ర. స్టేటెన్స్ హస్డిర్బ్రగ్స్ఫోర్సోగ్ (డెన్మార్క్) నుండి నివేదిక.
[5]గ్రండి, M. M. L., ఎడ్వర్డ్స్, C. H., మాకీ, A. R., గిడ్లీ, M. J., బటర్‌వర్త్, P. J., & ఎల్లిస్, P. R. (2016). ఆహార ఫైబర్ యొక్క యంత్రాంగాల యొక్క పున evalu మూల్యాంకనం మరియు మాక్రోన్యూట్రియెంట్ బయో యాక్సెసిబిలిటీ, జీర్ణక్రియ మరియు పోస్ట్‌ప్రాండియల్ జీవక్రియ కోసం చిక్కులు. బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 116 (5), 816-833.
[6]సాని, హెచ్. ఎ., రహమత్, ఎ., ఇస్మాయిల్, ఎం., రోస్లీ, ఆర్., & ఎండ్రిని, ఎస్. (2004). ఎరుపు బచ్చలికూర (అమరాంథస్ గాంగెటికస్) సారం యొక్క సంభావ్య యాంటీకాన్సర్ ప్రభావం. ఆసియా పసిఫిక్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, 13 (4).
[7]లిండ్‌స్ట్రోమ్, జె., పెల్టోనెన్, ఎం., ఎరిక్సన్, జె. జి., లౌహెరంటా, ఎ., ఫోగెల్హోమ్, ఎం., ఉసిటుపా, ఎం., & టుమిలేహ్టో, జె. (2006). అధిక-ఫైబర్, తక్కువ కొవ్వు ఆహారం దీర్ఘకాలిక బరువు తగ్గడం మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని ts హించింది: ఫిన్నిష్ డయాబెటిస్ నివారణ అధ్యయనం. డయాబెటోలాజియా, 49 (5), 912-920.
[8]కామాస్చెల్లా, సి. (2015). ఇనుము లోపం రక్తహీనత. న్యూ ఇంగ్లాండ్ జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసిన్, 372 (19), 1832-1843.
[9]డూడో, ఎం. జె., & హిదయతి, ఎస్. (2017). మొక్కల పెరుగుదల మరియు ఎర్రటి బచ్చలికూర (ప్రత్యామ్నాయ అమోనా వోస్) పై ఎమ్ -4 మోతాదు ప్రభావం మరియు ఏకాగ్రత. వ్యవసాయ శాస్త్రం, 1 (1), 47-55.
[10]సింగ్, వి., షా, కె. ఎన్., & రానా, డి. కె. (2015). భారతదేశంలోని ఈశాన్య ప్రాంతాలలో ఉపయోగించని కూరగాయల ప్రాముఖ్యత. జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసినల్ ప్లాంట్స్ అండ్ స్టడీస్, 3 (3), 33-36.
[పదకొండు]ఎల్డైరావి, కె., & రోసెన్‌బర్గ్, ఎన్. ఐ. (2014). A104 ఆస్తమా ఎపిడెమియోలజీ: యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పిల్లల జాతీయ ప్రతినిధి నమూనాలో ఉబ్బసం ఉన్న కెరోటినాయిడ్ల యొక్క మాతృ సీరం స్థాయిల విలోమ సంఘాలు. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ రెస్పిరేటరీ అండ్ క్రిటికల్ కేర్ మెడిసిన్, 189, 1.
[12]బేగం, పి., & ఫుగెట్సు, బి. (2012). ఎరుపు బచ్చలికూర (అమరాంథస్ త్రివర్ణ ఎల్) పై బహుళ గోడల కార్బన్ నానోట్యూబ్ల ఫైటోటాక్సిసిటీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం పాత్ర. ప్రమాదకర పదార్థాల జర్నల్, 243, 212-222.
[13]స్మిత్-వార్నర్, S., జెంకింగర్, J. E. A. N. I. N. E., & గియోవన్నూచి, E. D. W. A. R. D. (2006). పండు మరియు కూరగాయల వినియోగం మరియు క్యాన్సర్. న్యూటర్ ఓంకోల్, 97-173.
[14]నాపెన్, M. H. J., షుర్గర్స్, L. J., & వెర్మీర్, C. (2007). Vit తుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల్లో విటమిన్ కె 2 భర్తీ హిప్ బోన్ జ్యామితి మరియు ఎముక బలం సూచికలను మెరుగుపరుస్తుంది. బోలు ఎముకల వ్యాధి అంతర్జాతీయ, 18 (7), 963-972.
[పదిహేను]వెర్మీర్, సి., జీ, కె. ఎస్., & నాపెన్, ఎం. హెచ్. జె. (1995). ఎముక జీవక్రియలో విటమిన్ కె పాత్ర. పోషణ యొక్క వార్షిక సమీక్ష, 15 (1), 1-21.
[16]షెరిడాన్, ఎ. (2016). స్కిన్ సూపర్ఫుడ్స్. ప్రొఫెషనల్ బ్యూటీ, (మార్చి / ఏప్రిల్ 2016), 104.
[17]గీజెనార్, సి., లాంగే, కె., హౌస్‌కెన్, టి., జోన్స్, కె., హోరోవిట్జ్, ఎం., చాప్మన్, ఐ., & సోనెన్, ఎస్. (2018). గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీ, బ్లడ్ గ్లూకోజ్, గట్ హార్మోన్లు, ఆకలి మరియు శక్తి తీసుకోవడంపై ప్రోటీన్కు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వు యొక్క ప్రత్యామ్నాయం మరియు అదనంగా యొక్క తీవ్రమైన ప్రభావాలు. పోషకాలు, 10 (10), 1451.
[18]మిల్లెర్, బి. (2016). కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణ: మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి ఎక్కువ, వేగంగా ఫలకం మీ ధమనులను అభివృద్ధి చేస్తుంది మరియు అడ్డుకుంటుంది. ఓక్ పబ్లికేషన్ Sdn Bhd.
[19]డి-రెగిల్, ఎల్. ఎం., పలాసియోస్, సి., లోంబార్డో, ఎల్. కె., & పెనా-రోసాస్, జె. పి. (2016). గర్భధారణ సమయంలో మహిళలకు విటమిన్ డి భర్తీ. సావో పాలో మెడికల్ జర్నల్, 134 (3), 274-275.
[ఇరవై]అబుజా, సి. ఐ., ఒగ్బోన్నా, ఎ. సి., & ఒసుజీ, సి. ఎం. (2015). ఫంక్షనల్ భాగాలు మరియు ఆహారం యొక్క properties షధ గుణాలు: ఒక సమీక్ష. జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, 52 (5), 2522-2529.
[ఇరవై ఒకటి]కావో, జి., రస్సెల్, ఆర్. ఎం., లిష్నర్, ఎన్., & ప్రియర్, ఆర్. ఎల్. (1998). వృద్ధ మహిళలలో స్ట్రాబెర్రీ, బచ్చలికూర, రెడ్ వైన్ లేదా విటమిన్ సి తీసుకోవడం ద్వారా సీరం యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యం పెరుగుతుంది. ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 128 (12), 2383-2390.
[22]రాజేంద్రసింగ్, ఆర్. ఆర్. (2018). జుట్టు రాలడం, జుట్టు సన్నబడటం మరియు కొత్త జుట్టు తిరిగి పెరగడం కోసం పోషక దిద్దుబాటు. ఆసియన్లలో జుట్టు మార్పిడి యొక్క ప్రాక్టికల్ కోణాలలో (పేజీలు 667-685). స్ప్రింగర్, టోక్యో.
[2. 3]కుమార్, ఎస్. ఎస్., మనోజ్, పి., & గిరిధర్, పి. (2015). కిణ్వ ప్రక్రియ కింద మెరుగైన యాంటీఆక్సిడెంట్ సంభావ్యతతో మలబార్ బచ్చలికూర (బాసెల్లా రుబ్రా) యొక్క పండ్ల నుండి ఎరుపు-వైలెట్ వర్ణద్రవ్యం వెలికితీసే పద్ధతి. జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, 52 (5), 3037-3043.
[24]శర్మ, డి. (2014). బయోకలర్-ఎ రివ్యూ అర్థం చేసుకోవడం. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ సైంటిఫిక్ & టెక్నాలజీ రీసెర్చ్, 3, 294-299.
[25]మెక్‌నాటన్, ఎస్. ఎ., మిశ్రా, జి. డి., స్టీఫెన్, ఎ. ఎం., & వాడ్స్‌వర్త్, ఎం. ఇ. (2007). వయోజన జీవితమంతా ఆహార విధానాలు శరీర ద్రవ్యరాశి సూచిక, నడుము చుట్టుకొలత, రక్తపోటు మరియు ఎర్ర కణ ఫోలేట్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 137 (1), 99-105.
[26]పోనిచ్టెరా, బి. (2013). శీఘ్ర మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు మరియు ఆలోచనలు: ఆరోగ్యకరమైన భోజనం వండడానికి సమయం లేదని చెప్పేవారికి. అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్.
[27]కమ్సు-ఫోగుమ్, బి., & ఫోగూమ్, సి. (2014). కొన్ని ఆఫ్రికన్ మూలికా medicine షధం లో ప్రతికూల drug షధ ప్రతిచర్యలు: సాహిత్య సమీక్ష మరియు వాటాదారుల ఇంటర్వ్యూ. ఇంటిగ్రేటివ్ మెడిసిన్ రీసెర్చ్, 3 (3), 126-132.
[28]కుర్హాన్, జి. సి., & టేలర్, ఇ. ఎన్. (2008). 24-హెచ్ యూరిక్ యాసిడ్ విసర్జన మరియు మూత్రపిండాల రాళ్ల ప్రమాదం. కిడ్నీ ఇంటర్నేషనల్, 73 (4), 489-496.
[29]జోన్, బి. (1937). బచ్చలికూర హైపర్సెన్సిటివిటీ యొక్క అసాధారణ కేసు. జర్నల్ ఆఫ్ అలెర్జీ, 8 (4), 381-384.
[30]జిన్, Z. Y., లి, N. N., ng ాంగ్, Q., కై, Y. A. N., & Cui, Z. S. (2017). AZ31B స్ట్రెయిట్ స్పర్ గేర్ యొక్క వైకల్యం మరియు మైక్రోస్ట్రక్చర్లో ఏకరూపతపై నకిలీ పారామితుల ప్రభావాలు. లావాదేవీలు నాన్ఫెరస్ మెటల్స్ సొసైటీ ఆఫ్ చైనా, 27 (10), 2172-2180.